Сегодня решила я приготовить что-то необычное, позвонила бабушке мужа и она мне подсказала рецепт! И я не лумала, что выйдет так легко! Это тыквенный шифоновый бисквит!!мой маленький Рататуй мне как обычно помогал)! И так, я использовала ванилый сахар Др.Оеткер! Очень ароматный! Запах в квартире стоял потрясающий! Муж пришёл с работы, и понял, что не только супом буду кормить))) Запах прекрасно сохранился в готовом блюде. Так же я использовала разрыхлитель Др.Оеткер, вместо соды! Эффект меня очень удивил, никогда ещё у меня не поднимались так бисквиты! И нет приторного вкуса соды, это плюс! Сверху я просто посыпалась какао,твышло ещё и с шоколадным вкусом! Съели очень быстро! Даже не успела сфоткать с разрезе! Сейчас сезон тыквы, поэтому думаю приготовлю ещё раз скоро, но уже как основу для торта, как коржи и с кремом!

Вчера захотелось создать дома новогоднюю атмсоферу. Решила сделать простой, но очень вкусный и яркий десерт - безе. Как раз кстати оказались декоративные присыпки от DrOetker. Благодаря им получились вот такие красивые ёлочки. Рецепт элементарный: 2 белка 140 г сахара чайная ложка лимонного сока краситель декоративная присыпка. Белки взбивая до легкой пены, постепенно на высокой скорости вводим сахар. Каждую порцию перемешиваем до растворения. Добавляем краситель (можно и без него,будут снежные ёлочки). Взбиваем то твердых пиков. Отсаживаем на пергаментную бумагу с помощью кондитерского мешка. Украшаем присыпкой. Отправляем в духовку разогретую на 90* на 1-1,5 часа. Присыпка очень хорошо поела себя при высокой температуре, сохранила свой цвет, форму и вкус.

Декілька тижнів тому мені на очі потрапив грайливий вірш "Пудинг", доня запитала: "А що таке пудинг?", я лиш відповіла, що це десерт... Сьогодні ж, завдяки продукції Dr.Oetker, ми не лише дізналися про історію виникнення й етапи приготування, а й отримали задоволення від приготування й смакування цього казкового десерту! Отже, пудинг з ванільним смаком від Dr.Oetker, готується легко й швидко, на упаковці доступно викладено хід приготування , труднощів не виникло. Вміст пакета - суміш білого кольору з ніжним ароматом ванілі. Для підстраховки пудингову суміш варила на водяній бані (це з досвіду приготування заварного крему, щоб не пригоріло). Розлила в силіконові формочки, в яких зазвичай випікаю кекси. Вийшло 4 з половиною порції. Оскільки донечка любить все шоколадне, то зробила ще одну порцію пудингу "на замовлення" - готову рідку суміш для приготування пудингу змішала з молоком + 1 ст.л. какао від Dr.Oetker (при нагоді спробуємо оригінальний Пудинг з шоколадним смаком від Dr.Oetker ). Загалом вийщло 9 порцій. Готовий охолоджений десерт гарно тримає форму, ніжна ванільна кремова текстура тане в роті ,дуже смакує зі свіжими або мороженими фруктими (у мене з чорницею й кумберленом) , наш "шоколадний" пудинг - мав насичений аромат чорного шоколаду. Солодке тестування всією родиною! Вечір вдався-навтрій пречудовий!!

В попытках загрузить фото и борьбой с интернетом) надеюсь, что это сьедобно) уж простите, я далеко не мастер шеф))

Думаю, было бы классно протестировать ещё Либеро-трусики, или Либеро-тач(читала про них в интернете, в продаже нигде не встречала)....