Сегодня готовили пудинг DrOetker. Я несколько раз перечитала инструкцию на упаковке от пудинга, и в книжечках с рецептами, т.к. до тестирования пудинг не готовила и ни разу не пробовала. На самом деле, пудинг готовится элементарно, стоит только следовать пошаговой инструкции по приготовлению, размещенной на обратной стороне упаковки. В книжечке с рецептами даны ещё практические советы, с которыми я с удовольствием ознакомилась.
Приготовила пудинг, который разложила в силиконовую форму для кексов, которую предварительно несколько раз ополоснула холодной водой для лучшего доставания готового блюда из формы. Форму для застывания поставила в холодильник на 2 часа ( это минимальное время). Еле дождалась времени, чтобы приступить к тестированию.
Пудинг легко отделился от формы, но по консистенции был как застывший холодец, думаю можно было ему ещё дозреть в холодильнике. По вкусу напомнил молочный кисель с добавлением ванилина, но все равно присутствовал какой-то синтетический привкус. Муж и старший сын были в восторге, младшему сыну пудинг был слишком сладок, а мне съедобно, но не супер. В следующий раз хочу добавить какао, мне кажется так будет вкуснее.
Книжечки с рецептами и по пачке пудинга раздала друзьям на новогодней вечеринке, желающих получить наборы было намного больше.
