Добрый вечер! Как и обещала ранее-вылаживаю фото пирога с манго! Из продукции Dr. Oetker использовала разрыхлитель для теста и ванильный сахар Пирог изумительно вкусный!!! P.S. манго нарезала моя помощница- пятилетняя доця, по этому кусочки не очень эстетично выглядят, но зато с любовью и старанием нарезаны Делюсь с вами рецептом: Ингредиенты Для теста: 2 яйца (1 яйцо + 1 белок в тесто, 1 желток в крем) 125 г сливочного масла 80 г сахара 0,5 ч.л. разрыхлителя 250 г муки ************* 1 спелое манго ************* Для крема: 1 желток 100 г сметаны 50 г сахара 1 ст.л. муки ванильный сахар Замесить тесто, смешивая по порядку все ингредиенты. Тесто в итоге должно немного прилипать к рукам. В подготовленную форму для выпечки выложить тесто, разровнять руками, сделать бортики. Манго нарезать ломтиками, разложить поверх теста и залить кремом. Выпекать при 180 градусов около 25-30 минут. Для крема: взбить миксером все ингредиенты.