lenka2809, оценит несомненно!) Будем ждать следующих отзывов!

lenka2809, отзыв можем удалить только мы. А отредактировать его можно и Вам - в окошке нужного сообщения нажмите на карандашик и текст можно изменить.

За ранее прошу прощения за дату на фото ,почему то на фотоаппарате она именно такая !Честно говоря ,увидела и немного настроилась ,почему так ...Как вроде фото не мое ,не приятно !!!

lenka2809, только хотели уточнить этот момент :) Кстати, люблю торты с желейной прослойкой - как делали конфи? И конфи ли это? Если правильно разбираюсь в терминологии, такая прослойка больше похожа на кули. Не буду конечно утверждать - для меня все, что с желатином - или желе, или холодец :)

Не могу добавить вам фото с телефона ,там другая абсолютно дата !Я делала по рецепту с интернета ,делаю не первый раз !Один раз делала с агар агаром,сейчас с тестированным продутом ,разници если честно особой не увидела !Делается просто и легко ,у меня были замороженные продукты ,в данном случае клубника ,прошлый раз я делала с малиной !Хорошо увариваю ,добавляю сахар и подготовленный желатин и заливаю в форму и а морозилку !Я не кондитер ,просто любитель ,поэтому правильность названия я не знаю тоже !Но то что проучилось вкусно и быстро ,это факт !

Единственное что не так ,оно вышло у меня почему-то не высокое !Но это скорее всего моя вина ,так как продукты я всегда беру на глаз !

lenka2809, фото добавляются только к отзывам. Тогда да, это конфи (перелопатила интернет, вроде поняла разницу :)). Поделюсь и с Вами: Отличие кули от, к примеру скажем, конфи, в том, что первое по своей консистенции больше напоминает джем, в то время как в конфи добавляется желатин или пектин. Конфи также часто используется в качестве наполнителя, в то время как кули применяется в качестве соуса, которым поливаются сверху уже готовый десерт.

Спасибо ,будем эксерементировать дальше ❤️

lenka2809, действительно, в холодный, дождливый день лучше всего посидеть дома за чашечкой чая с домашней выпечкой..) Надеемся, что желатин от Dr. Oetker произведёт на Вас такое же положительное впечатление!