еленка208
еленка208
Experienced expert
Reviews еленка208
Comments еленка208
Likes received
36 Like
10:25 09.12.2020
ya_manko_

DrOtker

Ну что хочется написать, тирамису это не что, оно такое нежно, воздушное, с верху мы ещё шоколадом посыпали, съели за раз всё ♥️♥️♥️♥️♥️
МАма тоже получила на тестирование такую продукцию, так что мы в 4 руки всё готовили.. И на больше хватит, может в следующий раз тирамису сделаем с печенье или с кокосом)))
Вообще всё просто супер, огромное спасибо за такую возможность, узнать получше об этой продукции и на наслаждаться её в вашем тестирование ♥️♥️♥️

Ближе к Дню Рождения, будем делать кекс с творопишом) большой и вкусный, будем гостей удивлять))))
Review has 1 comment
еленка208
з кокосом щось новеньке? поділіться рецептом )
To leave a comment you need Sign in
10:29 09.12.2020
angelov.juliaa

Творопыш от dr.Oetker - это любовь

Попробовала на днях приготовить творожную запеканку со смесью Творопыш, это нечто. Рецепт решила оставить без изменений, все как написано на упаковке. Все просто и доступно, не нужно долго мучаться чтоб вышло пышно, красиво и вкусно. Единственное что в духовке она была гораздо выше, потом все таки немного осела. Думаю это связано с тем что я недостаточно хорошо взбила белки. Стойкие пики были, но немного все же стекли вниз.
Запеканка получилась воздушной и нежной текстуры. Все домашние оценили, ведь в течении получаса тарелка осталась пустой.
Очень хочется найти данную смесь в своём городе, но пока что не попадалась. Хотя если не найду, буду заказывать в интернете, ведь чем больше я пробую продукцию данной фирмы, тем больше убеждаюсь что готовить вкусно, это очень просто и доступно. Рекомендую всем попробовать!
Review has 3 comments
еленка208
в мене теж в духовці піднялася гарно, гадала, так і залишиться мега запіканкою, але після того як остивала, то просіла. погоджуся, що діло в правильному збиванні білків.
Вікторія-профі
Мені здається що з сиром завжди так відбувається, хіба ні?
angelov.juliaa
Вікторія-профі, да, вы правы, обычно творожные запеканки оседают при остывании, но если очень хорошо взбить белки, то она все таки остаётся немного пышнее )))
To leave a comment you need Sign in
10:47 09.12.2020
Slipchuk Viktoriya Viktorovna

Тірамісу від DrOetker

Цікавий рецепт улюбленого десерту. Фішка в тому, що отриманий крем легко можна використати для "створеня" смачного бисквітного тортика або для наповнення тістечок- швидко, смачно, просто та густої консентрації. Тут в пригоді буде й декор від цього ж виробника.
Такий спосіб приготування не замінить оригінальний рецепт, але стане в пригоді, коли хочеться солоденького, а часу для готування немає.
Свій десерт я доповнила домашім савоярді? як на мене, все ж, не вистачило кислинки від маскарпоне. Тому наступного разу обов'язково додам лимонного соку!
Review has 3 comments
Olgadik
Для наполнения или крема в торт лучше чем отдельное блюдо)
Slipchuk Viktoriya Viktorovna
Olgadik, от і мені так здається. Хоч смаки у всіх різні
еленка208
як окреме блюдо, то інколи можна й побалувати себе, але дійсно треба його з чимось: чи з тим же печивом, чи як наповнення в тістечка, чи на торт
To leave a comment you need Sign in
10:47 09.12.2020
robusta

Про шоколад

Про шоколад можна говорити вічно, але… не треба. Його треба їсти. Або пити.
Я з тих хто їсть шоколадний кекс политий шоколадною поливкою, запиваючи гарячим шоколадом. Тому дегустацію гарячого шоколаду від Dr. Oetker не відкладала. Какао-порошок цієї фірми використовую постійно – воно таке справжнє: насичений смак, аромат і колір – ніколи не підводив. Саме з такого какао готую густий гарячий напій, додавши вершки/сметану і цукор, а також спеції.
У складі гарячого шоколаду від Dr. Oetker побачила крохмаль. Це насторожило. Не маю нічого проти крохмалю у випічці, проте кілька разів додавала його у шоколадний напій власного виробництва, щоб загустити його – і розчаровувалась. Крохмаль ніби «розмиває» смак. І хоч консистенція викликає захват – після кількох ковтків розумієш – не те.
На жаль, розчарування прийшло і з цим пакетиком напою. Варила чітко за рецептом, вдихала аромат рому, помішувала і насолоджувалась. Смачно, але таки не те.
Звісно, це не ті розчинні пакетики, які просто розводиш водою або молоком і не відчуваєш взагалі нічого спільного з шоколадом, хіба що ароматизатори і смакові додатки. Але й не справжній шоколад.
Спробую додавати у випічку.
Review has 7 comments
еленка208
зазвичай кінцевий результат не завжди залежить від 1 інгредієнта, але як на мене, щоб був справжній шоколад, то треба просто розтопити шоколадку. чесно кажучи, гарячий шоколад самостійно ні разу не готувала.
robusta
еленка208, одним інгредієнтом можна або зробити шедевр, або все зіпсувати :))) процес приготування шоколаду - це магія. Насправді ж, какао - це, грубо кажучи, відходи виробництва. Вся суть в маслі какао.
еленка208
robusta, погоджуюсь. Подивилась в неті масло-какао таки недешево коштує, саме хороший (і то під питанням), тому прийдеться поки що такий сьорбати. В принципі пити можна!
robusta
еленка208, так, непогана альтернатива :)
MataBanata
Мне шоколад горячий зашел, но с ромом как-то не моё
Олена Зінов'єва
І я з таких як ви ...я б їла шоколад і запивала б шоколад гарячим шоколадним напієм .
Вікторія-профі
Дівчата, на годиннику 01:43 , а тут вас читаю і захотіла їсти)))) ну вас)
To leave a comment you need Sign in
10:50 09.12.2020
robusta

Про Тірамісу

Вперше спробувавши Тірамісу, зрозуміла, що це «мій» десерт. М’якеньке печивко савоярді з кавою і лікером/ромом, повітряний маскрапоне, посипане гірким какао.
Не чекала від пакетика з десертом Dr Oetker нічого надзвичайного. Але воно сталося )
Вже на етапі відкривання пакетика мало не зімліла від запаху – нагадав цукерки «Зоряне сяйво». Далі все як уві сні ))
Готується швидко, смак – ніжно-солодкий, повітряний. Цього разу готувала чітко за вказаним рецептом, але наступного точно експериментуватиму з печивом та какао.
Єдиний недолік – на нашу сімейку треба як мінімум 3 таких пакетики :)

На фото - друга спроба. Першу не встигла сфотографувати )
Review has 2 comments
еленка208
мені більше по запаху нагадав капучино, але цукерки ті теж доволі влучно підходять
Вікторія-профі
Після вашого фото захотілося мені сендвічів з Топленого молокс і масла)))
To leave a comment you need Sign in