еленка208
еленка208
Experienced expert
Reviews еленка208
Comments еленка208
Likes received
36 Like
00:35 18.12.2020
еленка208

Знову Київ...

Знову тестування лише для Києва. Якась печалька, то ковбасні смаколики, то тепер морепродукти. Ех, іншим залишається лиш облизуватись(((
Review has 0 comments
18:49 10.12.2020
еленка208

Печалька

Дівчат, звісно вітаю, але були й деякі дівчатка не менш активні....
Review has 2 comments
05:03 10.12.2020
еленка208

Якісна суміш та й взагалі марка!

Доволі хороша марка Хіп, суміші смачні і не солодкі, як деякі відомих виробників. Чай у них дитячий теж якісний. Короче кажучи, смачного тестування карапузикам! :)
Review has 2 comments
02:08 09.12.2020
еленка208

Питання модераторам

Цікаве питання до модераторів порталу. Допоможіть розібратися.
Помітила, що раз за разом пропадають коментарі до постів/відгуків, які коментую. Як же так? Навіть сповіщення приходять: "Користувач такий-то прокоментував відгук який ви раніше коментували", а мого коментаря нема. Це вже днів зо 2 так, що неозброєним оком бачу, що нема приблизно до 6 моїх коментарів на різні пости/відгуки.
Чесно кажучи, якось незрозуміло. Я їх не видаляю, тоді, як вони пропадають? Коментарі звичайні, ніяких образ, ніяких порушень.
Прикро(((
Review has 3 comments
21:08 08.12.2020
еленка208

Творопиш і Тірамісу

От і дійшла черга написати по творопишу і тірамісу.
Тірамісу простий у використанні. Приємний на запах, нагадує капучіно. Важливий момент - треба дотримуватися рецепту, який простіше не буває. Взяти 200 мл молока (або молоко 200 мл+сливок 100) і все змішати з сумішю Тірамісу, збивати блендером (я збивала вінчиком). Отримана суміш трішки збільшилась в об*ємі, і трішки стала в*язкою. Розлила в креманки і залишила в холодильнику на 1 год. Додати, звісно, можна було і печиво на низ, порізати банан (або збити блендером його) на печиво і залити цією рідиною. В холодильнику добре загустає. Зверху посипала декором різнокольоровими перлинками. Перлинки смачні, не жорсткі. Тірамісу відчуттям, як зефірка, пташине молоко, по смаку, як солодке капучіно. Розлила трохи в формочки від Оеткера і залишила просто на столі. Вивід треба в холодильник, так не візьметься.
Мені сподобалося, хоча якщо вибирати між Пудингом цього виробника і Тірамісу, то вибрала б пудинг.
Творопиш. Проблем ніяких не виникло у приготуванні. Все достатньо просто розписано і показано на звороті. Смачна картинка на обгортці показує, якою може бути запіканка. Один пакет розрахований на 750 г творогу. Я брала 9 %. Хоча, мені здається, що можна і нежирний брати. Розділила 5 яєць на жовтки і білки. Жовтки змішала з творогом, додала 80 цукрової пудри (що було в запасах), замість ванільного цукру додала трішки звичайного цукру і додала півфлакончика ароматизатора "Ваніль"+ творопиш + чашка молока. В білки додала залишки півфлакона ароматизатора, змішала з сирною масою (блендером/міксером в даному рецепті не збивала). Все перемішала з сирною масою, додала родзинки. Змастиила форму маслом, посипала манкою замість борошна. В духовку на 170 С на годину. *Місиво* гарно підійшло, збільшилось в об*ємі. Після, того як година минула, залишила, ще на 10 хв. в духовці.
На смак - смачно, як звичайна запіканкка: ситна, тримає форму, добре пропечена. Але, різниці особливої не помітила, якщо замість творопишу використовувати звичну манку/крохмаль. Тому, чи буду використовувати надалі його, ще під питанням.
Review has 1 comment