Еще одним экспериментом с продукцией DrOetker стало приготовления десерта: Битое стекло. В его изготовлении были задействованы четыре разноцветных желе, пакет пудинга, сметана, желатин и какао. После застывания желатина и пудинга, они были добавлены в сметану в которой предварительно был разведен желатин. Складывать лучше всего послойно: желе с пудингом, сметана и опять желе. После этого десерт отправляется в холодильник на несколько часов и готов к употреблению. Пудинг в составе блюда предал ему некоторую кремовую мягкость и молочный вкус, что порадовало. Сверху после приготовления десерт был посыпан не большим количеством какао, и это создало контрастный вкус сладкого с маленькой горчинкой. После застывания блюдо готово к употреблению и станет приятным разнообразием на любом праздничном столе. Обычно я готовлю данный десерт без какао и пудинга, но в этот раз эксперимент с добавлением удался на славу. Ароматный, легкий и вкусный десерт с различными вкусами пришелся по душе всем членам семейства.

Хочу поделиться быстрым и простым рецептом приготовления кондитерской колбаски с какао DrOetker. Получается вкусно, сытно и легко в приготовлении. Подойдет десерт замечательно к чаю как детям, так и взрослым. Для приготовления необходимо: - 2 пачки любого сладкого печенья (1 пачка - 200грамм); - 200 грамм сливочного масла; - 80 грамм молока; - 1 стакан сахара; - 3-4 ст ложки какао; - по желанию можно добавлять дробленные семечки, орешки или сухофрукты (я использовала семечки) Печенье раздавливаем до состояния мелкой крошки вместе с орешками или семечками. Растопленное в сотейнике масло соединяем с перемешанным какао и сахаром до однородной консистенции. После доведения до кипения добавляем молоко и вновь кипятим. В полученную смесь добавляем измельченное печенье и перемешиваем. После того как смесь немного остынет ее нужно сформировать на пищевой пленке в форму колбаски. Когда масса окончательно остынет - отправляем в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей к столу нарезаем колбаску на порционные кусочки и все.

Следующим этапом тестирования продукции DrOetker для меня стало приготовление кондитерской колбаски с какао. Процесс не трудоемкий и с минимальными затратами. Для приготовления десерта были куплены молоко, масло, две пачки печенья и очищенные ядра семечек. Рецепт приготовления максимально прост: раздавленное печенье добавляется в растопленное с сахаром, какао и масло. Вместо семечек можно добавить орешки или измельченные сухофрукты. После этого блюдо отправляется в холодильник на несколько часов и подается к чаю разрезанными на дольки. Благодаря какао колбаска получилась с ярко выраженным шоколадным ароматом и вкусом. Он не придал горчинку или какое-то послевкусие, помогая десерту быть цельным и замечательным на вкус. Аромат шоколада немного смешался с ароматом добавленной ванили, и итого получился классный.

Вторым опытом с продукцией Dr. Oetker стало приготовление пирога "Зебра". В ход пошли разрыхлитель в количестве - 1 пачки, 3 ст ложки какао, ванильный сахар, глазурь и декоративные украшения. Благодаря разрыхлителю тесто получилось легким и хорошо поднялось, соединение светлого теста и с добавлением какао тоже порадовало (впрочем как всегда). Глазурь оказалась приятной на вкус и элементарной для конечного процесса использования, что не могло не порадовать. Были некоторые опасения у меня относительно украшений, потому что боялась, чтобы они не были слишком твердыми или пересушенными. Но они оказались опасными, потому как милые бусинки оказались очень приятными и мягкими на вкус (особо нетерпеливые пытались стащить их еще до финальной подачи к столу). На основании двух опытов и в качестве промежуточного итога могу порадоваться следующему: - простота приготовлений приятно радует, не нужно дополнительных манипуляций; - отсутствие химозного вкуса или аромата, состав тоже не содержит видимых опасностей; - приятный внешний вид и вкусный аромат. Использование продукции продолжается, пока что нравится абсолютно все. Спасибо.

Для стартового тестирования было выбрано приготовления пудинга DR Oetker. Процесс быстрый и не трудоемкий, а блюдо получилось вкусное и ароматное. Готовила на основании указанной на на пакетике инструкции, с добавлением внутрь самого пудинга какао при разливании уже по формочкам. Получилось какао внутри, что придало вкусу маленькую горчинку, которая не мешает общему ощущению. Перед подачей блюдо было украшено декоративными украшениями. После полного остывания готовый пудинг оставался в холодильнике на протяжении 4 часов, после чего был употреблен по назначению. Из формочек блюдо вынимается легко и внешняя привлекательность при этом не нарушается. Порадовала простота и доступность приготовления, приятный аромат и вкус. Мне кажется можно добавлять немного больше сахара, чем указано в инструкции, но это исключительно дело вкуса каждого человека. Подойдет замечательно как отдельное блюдо или составляющее для сложных десертов или выпечек. Будем продолжать совершенствовать свои умения и скрытые таланты:=)