Добрый день. Сегодня я решила попробовать какао в выпечке и шоколадную глазурь Dr.Oetker. Решила я испечь шоколадный торт по очень простенькому рецепту, известного повара, который недавно издал свою первую кулинарную книгу:). А точнее, я взяла только рецепт бисквита и сделала из него пирожное с прослойкой глазури Dr.Oetker. Рецепт:3 яйца, 90 г. сахара, 70 г. муки, 20 г. какао порошка. Яйца взбить с сахаром в густую пену. Добавить муку и какао. Аккуратно перемешать. Вылить в форму. Толщина слоя должна быть 5мм. Выпекать 7-8 минут при температуре 200 градусов.Дать остыть. Все!!! А дальше дело за вашей фантазией:). Я разделила получившийся бисквит на пополам и просто хорошенько промазала глазурью первую половинку. Положила сверху вторую часть коржа и снова покрыла все глазурью. У меня получились пирожные:)! Очень вкусные и блестящие, такие как в магазинах красуются на витринах в кондитерских отделах. Но домашние лучше!!! Я оценила качество какао Dr.Oetker. Не горчит. Насыщенный шоколадный вкус и аромат. Не имеет посторонних примесей. Глазурь так же порадовала. Мне понравилась легкость в использовании. А еще,если глазурь замешивать на чуть большем количестве воды, получится вкуснейшая пропитка для кондитерских изделий:))). Вот с такой продукцией, которую выпускает ТМ Dr.Oetker, действительно можно приготовить вкусняшку за 20 минут! P.s. Не успела сфотографировать уже порезанный бисквит на пирожные...Настолько вкусно получилось! А мои домочадцы уже думают,что готовить в следующий раз:)))

Доброе утро. Как оказалось, не так то просто найти в своем окружении подруг и знакомых, которые Не знакомы с продукцией Dr. Oetker:). Пришлось постараться и приятные сюрпризы всё-таки нашли своих обладателей. И мне уже присылают фото со своими вкусняшками. Это молодая мама. На фото она без книжечки, объясняя это тем, что ее малявка по шустрому разрисовала брошюрку фломастерами.

Здравствуйте! Забавное слово"Пудинг", многих вводит в состояние -"А я не умею его готовить":)! С пудингом от DrOetker, вы точно умеете его готовить и не сомневайтесь! Главное следовать инструкции на упаковке! Что я сегодня и сделала. Один пакет пудинга(ванильный) рассчитан на 500 мл. молока. Но помимо этого можно экспериментировать и добавлять практически всё. Я,после того как сварила сам пудинг, на дно пластиковых судочков выложила по 2 чайной ложки варенья из алычи. Сверху выложила пудинг, который кстати, застывает довольно таки быстро. Всё!!!Ваш десерт готов:). Пудинг замечательно застыл и на тарелочке хорошо держит форму! Вкус приятный, сливочный, с легкой ноткой ванили. Мне лично напомнил вкус густой манной каши с кусочком сливочного масла:). Но это ещё не всё! К пудингу я решила сварить какао. Для этого напитка-антидепрессанта, я использовала какао порошок DrOetker. На 500 мл. молока я взяла 3 ст. ложки сахара и 2 ст.ложки какао. В миске смешала сахар,какао DrOetker и 3-4 ст. ложки молока. Все хорошо перемешала, что бы не было комочков. Остальную часть молока довела до кипения влила смесь,подготовленную ранее и снова все довела до кипения. Только вот я получила не какао, а жидкий шоколад:). Вкусно конечно, но очень густой вкус. Поэтому я добавила ещё 150 мл. воды и еще раз вскипятила. Получилось то, что нужно! P.S. За чашкой какао размышляю, что буду готовить нечто очень вкусное и красивое! У меня вот такое пополнение:)))

Всем добрый вечер! Сегодня я зашла в один магазин и остановилась возле полки с продукцией Dr.Oetker. Сколько там всего интересного!!! А еще сейчас очень много скидок и акций. Мой взгляд остановился на сахаре с корицей Dr.Oetker. Очень захотелось дополнить свой набор ещё чем нибудь интересным. На обратной стороне пакетика напечатан рецепт печенья с корицей. И так - это то, что нужно,что бы протестировать разрыхлитель - подумала я и купила пакетик сахара с корицей. Требуемые ингредиенты: 250гр. муки, 1/2 упаковки разрыхлителя теста Dr.Oetker, 75 гр.сахара, 1 яйцо, 125 гр.мягкого сливочного масла(маргарина), 1 пакетик сахара с корицей Dr.Oetker. Для украшения: 1 пакетик сахара с корицей Dr.Oetker. Не буду описывать процесс замеса теста, скажу только, что это очень легко! Тесто получилось очень эластичным! Печенье можно вырезать хоть формочками, хоть ножом. Вместо присыпки, я решила украсить печенье декором от Dr.Oetker и кусочками шоколада. Печенье украшала в сыром виде. Само печенье выпекается 10-15 минут. У меня на все про все ушло максимум 40 минут:) - это с уборкой! Что получилось: тёплый аромат корицы распространился по всей квартире очень быстро. Печенье получилось сливочным и воздушным с мягким,тонким вкусом корицы. Пока оно горячее - хрустит,а когда остыло, стало мягким и нежным. Важно: рассаживайте печенье подальше друг от друга!!! Разрыхлитель Dr.Oetker справился со своей прямой задачей на 5+!!! Если ваши родные и близкие люди любят вкусненько-сладенькое, а вы не доверяете тому, что продают в магазинах - этот рецепт просто находка:)! P.s. корица, которая входит в состав продукта Dr.Oetker, абсолютно не горчит! К сожалению у меня уже был печальный опыт с использованием корицы. Кушать выпечку было не возможно:(. А пакетик сахара с корицей Dr.Oetker - порадовал:)))

Добрый вечер! Я ещё вчера получила свою ароматную посылочку. Весь комплект соответствует описанию в буклете,который мне прислали на электронный адрес. Знаете, что самое интересное: на обратной стороне пакетиков разрыхлителя и ванильного сахара, есть прекрасные рецепты сладкой выпечки! Да еще и разные:)))Думаю будет интересно тестировать продукцию dr.oetker на предлагаемых,самим производителем, рецептах. Желаю всем ароматного настроения:)