Ура! Новое тестирование))) Только вот интересно-сынульке 2 года-возможно ли нам попасть в число экспертов?

Добрый день! Подскажите, мои отзывы написаны в достаточном объёме? Они корректно отображаются?

Ооо, этот эксперимент мне больше всего понравился!!! Я сделала арбузное желе!!! Для начала отделила мякоть арбуза от кожуры и семечек, засыпала сахаром,чтобы пустил сок, проварила немного, отделила через сито от гущи, затем добавила пачечку желфикса 2:1(перемешанную с сахаром). Проварила три минутки и разлила по ёмкостям. Уже при остывании желейка была очень густой(ну впрочем это видно на фото))) Цвет яркий, вкус насыщенный! Рекомендую!!!

Итак, вторым на очереди стал джем из смородины, приготовленный с помощью желфикса 1:1. При приготовлении использовалось 1 кг смородины, 1 кг сахара и пакетик желфикса. Джем получился довольно густым, цвет насыщенный))) На пробу выделилась всего одна ложечка, а остальное ушло в закрома на зиму))) Очень довольна использованием желфикса-теперь варенье стало варить очень просто и быстро, а результат очень радует! Сегодня меня ждёт ещё один эксперимент с желфиксом, надеюсь и он будет удачным!

Наконец-то добралась до тестирования желфикса от #DrOetker. Для начала решила попробовать приготовить небольшую порцию персикового джема-рецепт рассчитан ровно на одну баночку. На 500 грамм персиков по рецепту нужно было взять 150 грамм сахара и 1 ч.л. желфикса 2:1, но в следующий раз я буду добавлять двойную норму желфикса, тк после дегустации готового джемчика я считаю что он получился недостаточно густым. Но в целом джем получился вкусным и средней густоты. Спасибо организаторам за возможность испытать что-то новенькое))) p.s. Сегодня на очереди варенье с желфиксом из смородины)))