Наконец то я сделала варенье, правда не смородина и крыжовник, как хотела, а абрикосовое. Следующим будет именно красная смородина, крыжовник.... и на что фантазии хватит)) С желфиксом у меня всё получилось именно так, как и положено. Варенье получилось густое, и можно ложкой есть!! Получилось несколько небольших баночек.Буду экспериментировать и дальше))