ELENA_ZP
ELENA_ZP
Expert
Reviews ELENA_ZP
Comments ELENA_ZP
Likes received
23 Like
12:46 11.09.2019
ELENA_ZP

Желфікс 3:1 Dr.Oetker — законсервуй літо!

Сделала новый джем. Какие есть мысли, из чего он?
Review has 8 comments
05:52 09.09.2019
ELENA_ZP

Желфікс 3:1 Dr.Oetker — законсервуй літо!

Всю неделю, угощала своими творениями подруг. Все были в восторге, хотя и слышали о Желфіксе, но не пользовались им. Для всех и для меня в частности Желфікс - это открытие! В дальнейшем буду использовать его при заготовке джемов и конфитюров! В итоге мое мнение - Желфікс Dr.Oetker облегчает жизнь и дарит бесценное время для себя!
Review has 0 comments
10:38 06.09.2019
ELENA_ZP

Желфікс 3:1 Dr.Oetker — законсервуй літо!

Вчера готовила, персиково-вишневый джем. 500 гр персиков, 250 гр сахара, 60 мл вишневого сока, щепотка лимонно кислоты, желфикс 2:1 - 7 гр. Персики нарезала небольшими кусочками, выложила в подогретый вишневый сок. Проварила до мягкости, измельчила блендером. Добавила желфикс перемешанный с небольшим количеством сахара, через пару минут, оставшийся сахар. Вкус кисло-сладкий, консистенция отличная. На все потратила 25 минут. Очень довольна!
Review has 0 comments
06:50 05.09.2019
ELENA_ZP

Желфікс 3:1 Dr.Oetker — законсервуй літо!

Завтрак. Дегустация прошла отменно, вкус изумительный, корица ярко выражена, но яблоко хорошо ощущается. Консистенция по сравнению с горячим конфитюром, не изменилась, я ожидала, что будет более плотная, но возможно это и не нужно. На батоне конфитюр держится хорошо не растекается и без усилий намазывается. Цвет светлый и красивый. Вечером приготовлю из персиков.
Review has 0 comments
21:48 04.09.2019
ELENA_ZP

Желфікс 3:1 Dr.Oetker — законсервуй літо!

Решила в первый день тестирования сделать яблочный конфитюр по рецепту эксперта, который был в наборе. Использовала в данном рецепте Желфикс 1:1 и готовила на половину порции. Невероятно, но все приготовление от очиcтки яблок до разлива в баночки, заняло не более 20 минут. То, что раньше приходилось варить часами, сейчас моментально приготовилось и как я могу судить, по первым пробам, идеально загустело. Во время варки, все равномерно загустело, не бралось комочками, а главное не пригорало. Хотя яблочный конфитюр сам по себе имеет достаточно пектина и хорошо желируется, завтра попробую приготовить варенье из других фруктов. В итоге я в восторге! Жаль сегодня не могу на 100% оценить свое творение, завтра, когда остынет, продегустирую и напишу о своих впечатлениях.
Review has 0 comments