Всем привет! На этот раз решила приготовить абрикосовое варенье. Варила по инструкции : 1кг.абрикос, 1кг. сахара и "Желфікс 1:1" від Dr.Oetker. Варенье после кипячения в 10 мин. стало густеть, но не так как я ожидала. Больше похоже на кисель, но после остывания, на следующий день, оно приобрело желаемую для меня консистенцию, больше похоже на джем. Осталась очень довольна "Желфікс 2:1" від Dr.Oetker, так как времени уходит минимум, а результат - СУПЕР!!!! Больше НИКОГДА не буду варить варенье без "Желфікс" від Dr.Oetker. Спасибо огромное организаторам за возможность тестировать такие классные продукты!!!!
