OlenaK84
OlenaK84
Connoisseur
Reviews OlenaK84
Comments OlenaK84
Likes received
0 Like
11:25 20.06.2018
Алена_Иванчик
Вот мой отчет, желе после холодильника, застыло отлично, такого даже с магазинным желе не было, оно всегда было у меня подвижное. А тут такая красота и все натуральное, я в восторге!
Review has 1 comment
OlenaK84
а внизу маленькая ручка сладкоежки тянется за вкусняшкой))
To leave a comment you need Sign in
11:11 17.06.2018
Ольга Іменинник
Всем привет)) Я пока что свое тестирование не начала)) Сегодня вот удалось раздобыть две банки, как оказалось у меня дома совсем нет пустых банок. О_о. ) Завтра прикуплю сахар, ягоды и буду творить)) Хочу начать с черешни) И все пересматриваю ленту, в надежде увидеть интересные рецепты)) Девочки, делитесь пожалуйста)))
Review has 3 comments
Алена_Иванчик
Я вот тоже ищу рецепты, очень хочу мармелад приготовить, который можно на кусочки резать, но в нете очень мало рецептов.
Інна Ратуш
1 кг. персиков, малины, вишни и т.д 500 гр. сахара 60 гр.меда Пакетик Желфикс 2:1 Приготовить по принципу написанному на обратной стороне пакетика Желфикс, только во время уваривания 3 мин.добавить мед.... получится настоящий, кисло-сладкий мармелад... проверенный рецепт!
OlenaK84
попробуйте черешню с вишней смешать - вишню желательно крупную чернокорку брать, у нее миндальный аромат, он очень хорошо дополняет сладость черешни.
To leave a comment you need Sign in
06:37 16.06.2018
Sharahan
Добрый день! К сожалению ,я не являюсь участником данного проекта ,но с удовольствием читаю отзывы участниц. Огромное спасибо участницам ,которые оставляют подробные отзывы и яркие фото своих вкусных шедевров! Это лето балует урожем ягод и фруктов -так ,что нужно запастись вареньями и джемами . Я живу в Днепропетровске и продукцию данной фирмы не так то легко найти. Может кто-то знает ,где купить?
Review has 1 comment
OlenaK84
в сети супермаркетов атб, ашан, сильпо посмотрите. У нас во Львове бывает. Правда сейчас бум консервации, поэтому вообще никакого пектина, не говоря уже о Желфиксе, днем с огнем не найти в радиусе ближайших 3 км, поэтому лучше заранее покупать
To leave a comment you need Sign in
07:18 16.06.2018
Ekysh
Сегодня и я забрала свою посылку. С продукцией Dr.Oecter знакома давно, обожаю их молочные пудинги и сбитые десерты. Очень рада что мне посчастливилось участвовать в этом тестировании. Закупила по дороге домой клубники и имбиря, завтра буду варить джем с клубники имбиря и мяты.)
Review has 4 comments
bonda
А поділіться будь ласка рецептом? Давно хочу спробувати полуницю з м'ятою, але не знаю що і як...
Ekysh
Без имбиря. На 1 кг клубники не большой пучок мяты, 100 мл лимонного сока, 1,5 кг сахара, загуститель. Предварительно за часик заливаю мяту стаканом кипятка. Клубничку промыть и обсушить. Если клубника крупная режу на 2 половинки. Процедить от мяты отвар. Вылить мятный отвар в кастрюлю.Насыпать туда сахар, перемешать и довести до кипения. Теперь добавляем ягоды и лимонный сок ( можно к этому всему добавить немножко нарезаных листков мяты) и обратно довести до кипения. Добавляем загуститель, кипятить джем примерно минуту, снимая пену. Разлить джем)
OlenaK84
какой интересный рецепт! надо попробовать. Возьму на заметку, спасибо! очень люблю мяту
Модератор Ольга
Ekysh, замечательный рецепт. В этом году уже могу и не попробовать, ведь у нас сезон клубники прошел, но на заметку возьму. Спасибо.
To leave a comment you need Sign in
07:22 16.06.2018
GordaYa
Всем здравствуйте!! Продолжаю тестировать Желфикс 2:1 от Dr.Oetker. Помимо клубничного джема, о котором я писала ранее, я приготовила черешневое варенье. Готовила я следующим образом : помыла черешню и удалила косточки ( ну конечно же). Смешала содержимое пакетика с 2 мя столовыми ложками сахара и добавила полученную смесь в черешню. Черешню с желфиксом поставила на медленный огонь и постоянно помешивала, пока не черешня не пустила достаточно сока. Довела смесь до кипения , а потом добавила оставшийся сахар ( немного меньше, чем положено, потому что черешенка была ну ооочень сладкой) и снова довела до кипения, добавила ванилин, сок лимона и прокипятила 3 минутки. Все - вкусняшка готова. Получилось очень - очень вкусненько. Правда, похоже скорее на конфитюр, консистенция такая, как в покупных пирогах :)) Отлично подойдет и для выпечки и для блинчиков, ну и конечно просто кушать :)))) От Желфикса посторонних привкусов нет. По времени это заняло около 30 минут.
Review has 4 comments
OlenaK84
класс! и на печеньке не растечется) а я в детстве черешневое и вишневое варенье не любила, потому что мне приходилось косточки долбать - по 2 ведра! ух. А сейчас люблю, черешни, вишни - долбает-то муж =))
GordaYa
ой, как я Вас понимаю))) когда в частном доме жила тоже чистила вишни от косточек) но сейчас уже объемы не те, не так тяжело))
Модератор Ольга
OlenaK84, два ведра, это что :) Раз плюнуть! А вот по 4-5 это уже серьезнее. Хотя в прошлом году вишня пропала и мы ее спилили - в этом году без вишен - лучше бы косточки доставать :) Недавно попробовала "лайфхак" по доставанию косточек - вишенку необходимо положить на узкое горлышко бутылки (у меня из-под детского кефира) и шпажкой надавить - косточка падает в бутылку и вишенка почти не повреждена. Не знаю как долго выдавливать, если объем большой, а вот на пирожки получилось довольно быстро и не хлопотно :)
To leave a comment you need Sign in