Всем привет. Сегодня решила приготовить чурос. Очень их люблю. Делала в духовке и класический рецепт во фритюре. В само тесто я добавила уже полюбвшийся мне ароматизатор Ваниль. После, говотые чурос посыпала сахаром с корицей.Как раз пригодился пакетик с посыточки Dr.Oetker. Очень ароматно и вкусно. Конечно больше мне нравится во фритюре. В духовке они как эклеры без крема.)))

Сьогодні готувала запіканку з використання Творопішу, ваніліну, какао та глазурі ТМ Dr. Oetker, готувала по рецепту з обгортки на Творопішу але трішки удосконадила його додавши какао в одну частину, а в іншу залишила білою. Вийшла дуже смачнюща запіканку дуже ніжна і пишна, хоча і читала відгуки дівчат що падае після випікання. У мене нічого не впало і запіканочка вийшла дуже високою, зверху я полила її глазурью з двох шоколадів. Моя сім'я оцінила всі їли з задоволенням, тепер завжди буду купувати Творопішу для запвканки.

Спробувала пудинги! Пакетик розрахований на 500 мл молока та 3-4 ст.л.цукру ( зручно, що цукор можна регулювати самому). Молоко закип'ятити, додати розведену молоком готову суміш з цукром , провадити хвилину і смачний десерт готовий! Єгорка полюбив такі пудинги -- думає, що то морозиво, а його він дуже любить!))) .
Ванільний я зробила в креманках. Шоколадний -- в силіконових формах. Можна зробити цікаву форму -- гарно тримається))) Особисто мені більше сподобався ванільний)))

Сегодня сделала вот такие пальчики с повидлом. Вся наша семья их очень любит: я за то, что они легко готовятся, а все остальные - за отличный вкус: хрустящая корочка сверху, аппетитное повидло внутри, такими "малышами" можно разнообразить любое чаепитие . Для теста я покупала самостоятельно дрожжи Dr. Oetker - с ними я уже знакома давно и, используя их, всегда уверена в выпечке: тесто поднимется, будет нужной консистенции и в сыром, и в готовом виде. Также я использовала ванильный сахар и небольшую часть пакетика с сахарной пудрой этого же производителя. Сахарная пудра очень понравилась: мелкого помола, без комочков и прочих неприятных сюрпризов; на вкус очень приятная сладость, не приторная. Вот такая вкуснятина у меня получилась сегодня :).
Дополняю отзыв рецептом:
Тесто:
1. Дрожжи - 1 пачка Dr.Oetker
2. Молоко - 4 столовых ложки (обязательно тёплого)
3. Сахар - 1 чайная ложка
4. Маргарин "Сливочный" ("Вершковий") - 250 г (растопить)
5. Сметана - 0,5 стакана
6. Яйца - 2 шт.
7. Мука - 500 гр или чуть больше, чтоб тесто не липло к рукам
8. Ванильный сахар Dr.Oetker - 1 пачка
Начинка - повидло
Украшение сверху
1 яйцо
сахарная пудра Dr.Oetker
Процесс:
1. Дрожжи смешиваем с молоком и сахаром, тщательно размешиваем и оставляем эту массу на 20-30 мин.
2. Добавляем к массе из пункта 1 все оставшиеся ингредиенты (растопленный и остуженный маргарин, сметану, 1 яйцо, ванильный сахар, муку) и замешиваем тесто.
3. Из частей теста делаем колбаски. Колбаски разрезаем на части. Каждую часть раскатываем в блин. Блин намазываем повидлом и разрезаем на 6-8 частей. Каждую часть заворачиваем в рожок и обмазываем взбитым яйцом.
4. Выпекаем при t 240-250°C. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
Прилагаю рисунок (не судите строго, я не художник :) ), может так будет понятнее что как делать и разрезать.
Мне будет очень приятно, если этот рецепт, рецепт от моей бабушки, понравится другим людям. Приятного аппетита!

Доброго дня! Отримала посилку з продукцією ТМ Dr.Oetker. Продукція в асортименті, більшість товарів я купувала і до тестування, тому що знаю про високу якість цих товарів.
Тому без вагань я спробувала випробувати свою удачу і взяла участь в заповненні анкети.
Тепер я тестую цю прекрасну продукцію, з великим задоволенням і на радість своїм рідним.
Перше, що я приготувала, це були пудинги - молочний з ароматом ванілі і шоколадний. Смакота! Мені особисто більше сподобався молочний з ванільним смаком, а дитині - шоколадний пудинг.
Також я приготувала чізкейк з ванільним цукром Dr.Oetker, вийшло смачно, аромат ванілі прекрасно доповнював десерт.
Із задоволенням продовжую тестування!
Дякую організаторам за швидку відправку посилок до свята!
Всім здоров’я і гарного настрою!