Набор номер два. Нашел своего счастливого владельца вчера.

Набор для дрезей №1 нашёл своего владельца в самом начале тестирования. Моя соседка по квартире. Чудесный, мудрый и добрый человек.

Наборы для друзей нашли своих владельцев. Вручён первый, в самом начале тестирования. С некоторым опозданием выкладываю фото. Третий набор уедет к своему владельцу завтра.

Сегодня я тестирую крайний продукт от ТМ Dr.Oetker. И это двухцветная глазурь. Я оставила ее на самый конец своего тестирования. Всё никак не могла определится куда всё таки ее приспособить. Но не было бы Счастья, да несчастье помогло. Пекла на новогодний вечер торт, родом из моего детства-Наполеон. Все члены моей семьи, по очереди заходили на кухню, в итоге на присыпку классического варианта не осталось почти ничего)). И вот тут глазурь меня просто спасла. Если честно у меня была уверенность, что всё получится именно так, как я задумала. В принципе так и вышло. Вспомнив свой опыт по одноцветной глазури на эклерах, была готова к тому, что на весь торт её не хватит. Поэтому пришлось стать на некоторое время шаманом с бубном и танцами(конечно же шучу), но доля правды таки есть. Нужно было спасать ситуацию и очень срочно. Глазурь мне понравилась очень. Не стала разглядывать состав, знаю, что есть растительные жиры, Но во первых не каждый день ее кушаем, и не столовыми ложками. И в качестве украшения 100%, если найду в нашем городе использовать буду. Что хочу отметить. Без проблем растаяла в воде, нагретой до 75градусов. Дважды я доставала ее, и помогала руками, разламывая и разминая кусочки. Глазурь, при первом моём опыте работы с ней, отлично себя повела, прекрасно покрыла небольшое, в 15 см диаметром расстояние по кругу. Я немного помогла палочкой, как бы рисуя на ней узоры. Поскольку опыт был первым, немного не получилось сделать красивые разводы, но это мой "косяк", немного тормознула. Достаточно спокойно, без спешки, расправила ее. Застывает не сразу, есть время подправить края, сделав их при этом немного больше. Думаю на полноценное покрытие торта в 25 см нужно 2,5 упаковки, не меньше. Но лично меня это не смущает совершенно.Наше знакомство с данным продуктом прошло очень успешно. Думаю мы подружились. Имеет приятный шоколадный вкус, в меру сладкая. После нанесения не теряет блеска.Не трескается и не растекается. Могу резюмировать исходя из личного опыта знакомства с данной маркой. Какао-отличный шоколадный вкус, прекрасно разводится, однородность, мало калорий, можно использовать людям, которые на диете.Аллергической реакции у ребёнка не было на протяжении всего тестирования. Разрыхлитель для теста-отлично поднимает тесто, даже в половинной от рецепта порции. Глазурь коричневая-имеет шоколадный вкус, рецепт ее изготовления на тыльной стороне. Ванильный сахар-нежный аромат, очень удачно слышен аромат в выпечке. Декор, как декор. Яркий, на вкус сладковатый, больше всего мне понравились звёздочки. Они уместны в разноплановой выпечке. Удобно и хоть пачка не большая, но достаточно для того, чтобы украсить не один тортик. Глазурь двухцветная, с ней я хочу дружить долго, долго. Из минусов хочется отметить то, что одной пачки явно мало. И нигде нет информации на какую площадь покрываемой поверхности она рассчитана. И попутно, в выпечке использовала крахмал кукурузный, от данной марки. С ним я теперь тоже дружу. Для себя отметила, что буду приобретать глазурь двухцветную, разрыхлитель и крахмал 100%. Остальные продукты- если попадутся на глаза, по мере необходимости. Огромное спасибо порталу и ТМ Dr.Oetker за возможность тестирования данных продуктов.

Сегодня я тестировала какао и декор от ТМ Dr.Oetker. Был повод испечь новогодние пряники, в тесто которых нужно по рецепту добавлять какао. Рецепт теста для меня сложный, как по времени так и по приготовлению. Поэтому с чистой совестью я выпила три чашки данного продукта. И таки скажу, унесли они мою память в далекое детство, в гости к бабушке, когда зимним утром чашка молочного какао всегда стояла на столе, как должное. Что могу отметить являясь обычным потребителем, ориентирующимся на свои вкусовые ощущения, не более. В сухом виде порошок не имеет никаких комков, смесь однородная, хорошо измельчённая. Имеет явный шоколадный аромат. При разведении с молоком в малом количестве не даёт никаких комков. Смешивается с жидкостями(водой или молоком) одинаково хорошо. Дает небольшую пену при разведении с молоком. Имеет прекрасный, насыщенный шоколадный вкус, не сладкое. Идеально подходит тем, кто следит за фигурой. Какао не имеет никаких добавок. Это огромный плюс.Многие фирмы добавляют ароматизатор ванилина. Вкусный и полезный напиток для всех. Можно использовать не только в кулинарии, но и в виде масок для кожи лица. Декор в виде звёздочек не плывет, отлично держит свою форму, имеет не очень яркие цвета, но отлично может вписаться в декорировании изделий. На вкус приятные. Расписывала впервые, но на вкус пряника не влияет))) Поэтому не судите строго. Что получилось то и показываю)))