Дуже люблю усю продукцію Др. Оеткер. Вона дуже якісна та смачна. Уже два рази приймала ( але не цього разу) участь у тестуванні цієї продукції і дуже задоволена.тому бажаю усімучасникам тестування приємного та вдалого тестування і отримати море задоволення від нього!

Вітаю усіх щасливчиків! Буду спостерігати за відгуками. Надіюся, що мені пощастить наступного разу :)

Яке чудове тестування! Хотілося б стати одним з експертів! Моя робота ( постійне приготування рецептів для кулінарних книг, журналів та сайтів) передбачає те, що мені постійно потрібно купувати безліч необхідних для приготування продуктів: красивих ягід, фруктів, овочів, зелені, м'яса, риби). Оскільки це планове приготування рецептів, то постійно доводиться закуповувати продукти за списком на 4-5 днів роботи. І дуже хочеться, щоб ці продукти якісно зберігалися увесь цей час у холодильнику, не псулись і зберігали свій гарний вигляд. На жаль, мій старенький Атлант (йому уже десь 15 років) часто не надто якісно справляється із цією функцією, бо які тоді були особливі інновації у холодильнику (15 років тому?) Тому часто доводиться додатково докуповувати нові ягоди, зелень та фрукти для гарної презентації страв. А так хочеться, щоб холодильник умів зберігати свіжість фруктів, ягід та зелені хоча б на декілька днів довше. Думаю, що Холодильник LG з технологією DoorCooling+тм з цим завданням справився б на відмінно. Тримаю за себе кулачки, бо мені ще ніколи не щастило тестувати техніку на сайті, а тут така щаслива можливість поєднати на своїй кухні красиве та корисне :)

Уточніть будь-ласка, переможця обиратимуть , скориставшись рандомом (як попереднього разу) чи будуть обирати рецепт за якимись іншими якостями

Я уже раніше тут виставляла фото-звіт паски з цукровою желатиновою глазуррю при тестуванні продукції Dr. Oetker і виставляла рецепт стандартної цукрової желатинової глазурі для паски, приготувавши пробну паску перед святами. А ось перед самим Великоднем захотілося поекспериментувати з цим базовим рецептом желатинової глазурі і приготувати яскраву та ароматну апельсинову желатинову глазур. В якості помічника знову обрала собі желатин від Dr. Oetker. Ділюсь чудовим рецептом оригінальної апельсинової желатинової глазурі для пасок: Апельсинова желатинова глазур Продукти: 5 г желатину від Dr. Oetker 90 г апельсинового соку 0,5 ч.л. свіжонатертої апельсинової цедри 170 г цукру Приготування: желатин від Dr. Oetker сполучитиз 30 мл апельсинового соку і залишити на 10 хвилин. У сотейнику сполучити 60 мл апельсинового соку та цукор. Довести, помішуючи, до кипіння і розчинення цукру. Зняти з вогню, додати апельсинову суміш та апельсинову цедру. Опустити сотейник в миску з льодяною водою.Збивати міксером на високій швидкості, доки маса не загустіє і по консистенції та кольору не стане подібною на сметану (приблизно 3 хвилини). Залишити глазур у спокої на декілька хвилин, доки вона не стане загусати, а далі нанести згори на паску. Прикрасити декором "сердечка мікс" від Dr. Oetker, шматочками маршмеллоу, віночком із барвінку.