Первый опыт - сливовый джем. Сливы засыпали сахаром, в этот раз положил дедушка сахара меньше вполовину, на кастрюльку слив (слив было около 2 кг) высыпал три ложки сахара и оставил на несколько часов, чтобы сливы дали сок. Потом добавил Желфикс 2:1, перемешал, больша сахара не добавлял. Довевели до кипения, перемешали и варили на маленьком огне минут 20. Ну вот так оно выглядит на второй день, густое. Насколько желеобразное, трудно сказать, дедушка набивает баночки под завязку. На пробу - достаточное сладкое, сливы дают нужную кислинку. Форма слив не сохранилась. но и блендером не перемешивали, получился такой джем с кусочками.

это дубль, просьба к админам удалить все лишние мои отзывы и оставить один самый первый.

Привет всем участникам тестирования Желфикс Dr.Oetker! Надеюсь не оплошать рядом с опытными кулинарами. У нас варенье варит дедушка из фруктов и ягод, которые сам выращивает. С желирующими веществами еще не пробовали варить, сейчас он изучает инструкции на пачках, а я пока пишу отзыв. Получили: Желфикс с яблочным пектином, Желфикс с пектином из цитрусовых, лимонную кислоту, инструкции и рецепты. И Вкусный журнальчик. И наклеечки. Все очень красивенькое, за это отдельная благодарность! Порадовала так же информация, что Желфикс с цитрусовым пектином поможет снизить количество сахара. Очень надеюсь прочитать рецепты у других экспертов, так как мы (как я уже писала) новички в желировании варенья.

Доброго дня. Участвую в проекте и хочу попасть в число счастливчиков, которым доверят тестирование холодильника. Купить новый по полной цене не могу, так что для меня возможность попасть в число экпертов - идеальный вариант. С нетерпением жду результатов выбора!

Здравствуйте. БАДы покупаю, пью для здоровья, для красоты. В настоящее время БАДы пьет моя мама для поддержки иммунитета во время химии. Наша семья доверяет биодобавкам, я охотно пробую новые, обычно всегда есть положительный эффект.