І знову експеремент) Кожного року у нас достигає агрус, але так, як великої кількості нема, то і доводилося додавати в різні асорті. Я велика прихильниця заморожених ягід, тому завжди вони у мене у великій кількості. Того року заморозила агрус з чорницею, перебила (все блендером) смак вийшов просто "бомбовий". Цього року спробувала закатати все це з Желфіксом". Отже, ловіть рецепт смакоти: 0,5 кг агрусу, 0,5 кг чорниці, 500 г цукру, "Желфікс 2:1" 1 шт. все перебити блендером, а далі за інструкцією з упаковки. Вдалих вам експерементів)

Так як спробувати Желфікс дуууже хотілося, а ягодів одного типу в наявності не було, то вирішила, як експерементувати, то по повній. Свій експерементаторський проект назвала "Королівським". А ще й на зло вага вийшла з ладу, тому вирішила робити все на око. Пішла по саду-городу і назбирала асорті з темних черешень, полуниці, смородини, йошти, червоних порічок і агрусу. Додала цукор і желфікс 2:1 так як черешні і так дуууже солодкі. Закип'ятила, проварила 3 хв і в банки. І о диво!!! Так легко і просто у мене вийшло желеподібне асорті з божественним смаком. Рекомендую всім. Як кажуть у приказці: " Хто не експерементує, той не їсть смачненького"...