Решили мы с детьми не откладывать в долгий ящик и попробовать уже скорее продукцию от Dr.Oetker! Итак, первый рецепт, это яблочный пирог с безе! рецепт оставляю картинкой, кто хочет - попробуйте. Итак, нам понадобились три продукта данной фирмы: пудинг, дрожжи и ванильный сахар. Тесто замесилось легко, но ...забегу на перед, подняться особо мы ему времени не дали, т.к. дети всё время куда-то спешат, да и дело шло ко сну) и тут я думала: что же с ним таки будет: поднимется в самой духовке или будет забитым....Потом мы приготовили пудинг( тут особых проблем не было, да и быть не может: всё четко описано что куда, как и зачем). Далее, яблок мы взяли больше, чем половинку))) Вот мы разложили тесто, разложили пудинг, яблочки и отправили наш пирог печься. Пёкся он больше, чем указано в инструкции. На фото показан именно этот момент, когда наш пирог оказался в духовке! После того мы начали взбивать так называемую меренгу (белки с сахаром) и добавили корицы. Белки не взбивали до "острых" пиков, т.к. мне хотелось чтобы данная масса полностью разошлась по пирогу и не было "проплешин". Какой именно получился наш пирог я покажу в отзыве втором, т.к. в этом закончилось место для фото)
Хочу отдельно сказать, что ваниль меня не чем не удивила, а дрожжевое тесто прекрасно поднялось в духовке, в процессе выпекания, даже с пудингом и яблоками "на плечах". Это отличный результат. Отдельно хочу сказать за пудинг, никогда никто не ел его, но этот нам понравился. Дети ели с удовольствием то, что от него осталось, после того, как часть выложили на пирог))) Единственное что немного расстроило, что данная марка, как я поняла, не выпускает корицу, а хотелось бы, т.к. много где используется в кондитерке
