O'Lena
O'Lena
Experienced expert
Reviews O'Lena
Comments O'Lena
Likes received
79 Like
16:07 06.12.2020
Olgadik

Тирамису от Dr.oetker

Всем ?‍♀️ решила поделится рецептом быстро тирамису, без савоярди )
Крем берём от Dr.oetker и следуем инструкции, далее перебиваем печенье на блендере и утрамбовываем его внизу, потом крем, печенье и так слоями сколько хватит, после в холодильник на пару часов )
Получается очень вкусно и намного лучше чем обычный крем )
Сырники делала с творопышем получит очень пышные и мягкие, да, такие обычно не получаются, видимо эта смесь делает своё дело на ура!))
Dr.oetker как всегда на высоте! Рекомендую !)
Review has 4 comments
misstress452
Интересная задумка, а в печенье ни чего не добавляете?
O'Lena
А у меня с сырниками почему-то не складывается( предпочитаю в духовке)
еленка208
O'Lena, ви знаєте, я теж більше за духовку, чомусь на плиті вони в мене не дуже виходять
Ihor
Фарба показала себе з найкращої сторони.
To leave a comment you need Sign in
16:47 06.12.2020
Kamilla

Запіканка

Завдяки суміші для випічки,,творопиш" від Т.М. Dr.Oetker
Моя сирна запіканка стала пишна і невагома тому що,суміш"Творопиш" чудово підійшла до моєї сирної запіканки,доречі рецепт назвороті,тако ж ,з нею можна готувати із сиром будь-якої жирності,а головне діти з задовеленням спробували та оцінили.Буду використовувати ще,то ж рекомендую,адже вона заслуговує містечко на кожній кухні у дбайливої хазяйки.Адже так гарно доповнює випічку.
#naprobuua #naprobuua_DrOetker  #DrOetker #naprobu_відгуки #DrOetker_відгуки
Review has 5 comments
misstress452
Очень симпатичная запеканка) а вы делали по рецепту на пачке?
O'Lena
А я с обезжиренным не пробовала, кстати. На упаковке 9 % и 18% рекомендуют
еленка208
мені теж здається, що можна брати будь-якої жирності творог
Kamilla
misstress452, так рецепт на пачці дуже класний і простий)
Ihor
Фарба показала себе з найкращої сторони.
To leave a comment you need Sign in
19:06 06.12.2020
Наталка2020

Вкусные кексы с DrOetcker

Обожаю тестировать вкусняшки ?? это прям моя слабость)

За окном уже зима, холодно.. после прогулки на улице хочется прийти домой, заварить чашечку горячего чая и скушать что-нибудь сладенькое.. сегодня как раз был у меня такой день... А тут ещё и тестирование не закончилось от #naprobu_ua и #DrOetcker

В общем, решила я на этот раз испечь шоколадные кексы с шоколадом ?. Взбила я, значит, масло сливочное, добавила сахар, яйца.. ещё раз хорошенько взбила.. затем добавила муку, разрыхлителя немного, обязательно через сито просеять! А вместо какао я использовала смесь для горячего шоколада от #DrOetcker . Затем добавила ещё в тесто шоколадных капель, по формочкам и в духовку.

Кстати, о формочках.. эти желтые силиконовые формочки тоже достались приятным бонусом мне для тестирования! И я от них в восторге ? обязательно закажу себе ещё пару комплектов. Раньше я относилась к силиконовым формам очень критически, они мне не нравились но слова «совсем».. а эти превзошли мои ожидания: форма не деформируется, смазывать ничем не нужно, и вынимаются из формочек готовые кексы одним движением руки ?

Запах на кухне теперь просто кааайф, как в лучших кондитерских ? Кексы получились безумно вкусные, с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь ?

Кому нужен подробный рецепт - пишите в личку.. кто хотел в гости на чай - милости просим, но сильно не задерживайтесь, вкусняшки на нашей кухне долго не залеживаются ?
Review has 4 comments
Наталка2020
Katerin29, ага, шоколадный шоколад)) это моя любовь
O'Lena
А мне жалко шоколад в тесто)) у dr.oetker отличное какао)
еленка208
хочу рецептика)))))))гарні вийшли кексики....вони в мене, зараза, ні разу ще толком не вийшли
Ihor
Фарба показала себе з найкращої сторони.
To leave a comment you need Sign in
22:52 06.12.2020
Alina.vik

Чудо-крем від Dr.Oetker

Чудо тірамусу-крем від Dr.Oetker
Готується неймовірно просто і швидко. Ніжний і повітряний як хмаринка, просто тане.
Інгредієнти:
- печиво савоярді (я готувала власноруч, хоч і вийшло тільки із другої спроби)
- Молоко 200 мл
- Вершки 15% 100 мл
- Суміш Tiramisu Crema від @Dr
- Кава 250 мл
- Ром 50мл
- Какао порошок
1. Заварює о каву (свіжозмелену/розчинну побажанню). Чекаємо поки кава остигне до кімнатної температури, потім добавляємо алкоголь.
2. Готуємо крем.
Все робимо так як написано на коробці. Беремо 200 мл холодного молока додаємо до нього 100 мл вершки 15%, збиваємо до невеликого запустіння. Після додаємо суміш Tiramisu Crema і збиваємо, з початку на не великих оборотах міксера, поступово добавляючи їх. В мене сам процес збивання зайняв пришки більше часу ніж написано в інструкції, 5-7 хвилин до гарного загустіння.
3. Тепер збираємо наш тірамісу.
Печево обомокуємо в каві (пару секунд), вкладаємо на дно форми.
4. Шар печива покриваємо кремом і розрівнюємо. Повторюємо шар.
5. Фінальний етап.
Десерт прикрашаємо какао-порошком.
Після десерт відправляємо до холодильника, мінімум на 2-3 години.

P.S Для приготування печива Савоярді, я також використовувала ваніль від Dr.Oetker, результатом задоволена.

Сам процес приготування мені сподобався, швидко і смачно.

На черзі Творопиш⚡️
Review has 6 comments
Olgadik
Не жирноват получился ещё со сливками?
Alina.vik
Нет, сливки как раз в самый раз?я думаю что сливки 20-30% может и жирновато получится, а 15% норма)
O'Lena
Я теж сама готувала савоярді. не дуже різкі вийшли, але смакували
еленка208
хм, треба знайти рецепт цього печива, а то всі його використовують, аж цікаво стало
Alina.vik
еленка208, тримайте Рецепт печива Ladyfinger Як зробити печиво Savoiardi Інгредієнти: Яйця (великі) ... 2 шт. Цукор ... 50 гр Сіль ... щіпка Екстракт ванілі ... 1 ч. Л Борошно ... 60 гр Випікайте при 190 градусах 10-12 хвилин, залиште охолоджуватися в духовці.
Ihor
Фарба показала себе з найкращої сторони.
To leave a comment you need Sign in
08:25 07.12.2020
lulu08_11

Суміш для Тіпамісу, декор

Всім, привіт.Ділюся з Вами враженням від використання суміші “Dr.Oetker” для приготування тірамісу. Відверто скажу, що сумнівалася, щодо смакового ефекту, адже крем з використанням маскарпоне доволі складно "перемогти". Проте, яким було моє здивування від отриманого результату. Адже смак і консистенція просто ДОВЕРШЕНІ. Готувала крем, як вказано на наліпці упакування. Проте використала тільки вершки. Без додавання молока. Збилися швидко, до ідеальної консистенції. Додала правде, ще кілька крапельок ванільного екстракту . Що створило ніжну нотку ванілі. Для посипки використала пачку гарячого шоколаду з смаком горіху. А декорувала срібними кульками.Спершу думала, що вони будуть твердющими, але, через кілька годин вони не втрачаючи форми, стали ніжними і смачними.
Висновок.Тепер використовуватимму лише продукцію “Dr.Oetker” для приготування крему Тірамісу.Це смачно, легко, та фінансово вигідно.
Review has 9 comments
Olgadik
Да, он отлично взбивается и держит форму)
O'Lena
Яка консистенція! А який % вершків?
еленка208
цікаво, що тільки з вершків, треба спробувати)
lulu08_11
O'Lena, Зараз точно не пригадаю, але вершки були або 10% або 15%.
lulu08_11
еленка208, не пошкодуєте. Самостійно я б не наважилася замінити крем з використанням маскарпоне на дану сумі, але це альтернатива, яка в деякій мірі і краща.
lulu08_11
Olgadik, і не втрачає її і потім.
O'Lena
lulu08_11, класно збилися!
lulu08_11
O'Lena, і щей смачно)
Ihor
Фарба показала себе з найкращої сторони.
To leave a comment you need Sign in