Варенье из кабачков
1 кг кабачков(очищенных о семечек и кожуры)
1 большой апельсин
3 мандарина
1 лимон
1,2 кг сахара
1 пакетик Желфикс 1:1
Кабачки нарезать кубиками, цитрусовые перебить блендером или на мясорубке. Засыпать сахаром, добавить Желфикс и варить на слабом огне 15 минут. Приятного аппетита
