bilokin.m
bilokin.m
Newbie
Reviews bilokin.m
Comments bilokin.m
Likes received
0 Like
08:58 15.11.2018
bilokin.m
Отож, наступним піддослідним для тестування у мене було ванільне печиво з кремом. Скажу одразу, що до крему для торта Dr. Oetker ставилась скептично. Не люблю магазинні торти, бо здається що всюди там використовують один і той самий хімічний масляний крем - тому вирішила що цей крем буде чимось подібним, тим більше що в рецепті рекомендували саме варіант крему з солодковершковим маслом. Моєму здивуванню не було меж, коли виявилось що я помилялась. Крем виявився ніжним, не різким на смак і по враженням дуже легким. В ході приготування були виявленні певні недоліки рецепту. Наприклад: тісто ніяк не хотіло ставати однорідним, через що довелось додати трохи кип'яченої води; притрушувати поверхню для розкатки тіста не рекомендую, бо так воно важче розкатується і при повторному розкатуванні вже вібране в нього борошно робить тісто більш тугим; однієї упаковки крему виставить на дві порції такого печива, про таке варто зазначати щоб не переводити продукти. Сам по собі процес приготування простий, не вимагає ніяких особливих навичок. Після того як печиво постояло перемазане кремом ніч в холодильнику, стало м'яким і ніжним. Куштувати з чаєм одне задоволення)
Review has 1 comment
11:19 14.11.2018
bilokin.m
Перш за все хочу подякувати організаторам, за те, що обрали мене експертом та дали можливість з величезним задоволенням провезти час з мамою за приготуванням чудових десертів. Отож, відгук про шоколадний пиріг з вишнями. Для мене це просто потрапляння в десятку за поєднанням смаків. По- перше, поєднання вишень з шоколадним смаком стало моїм улюбленим ще з дитинства, після того як я спробувала Шварцвальський торт у виконанні моєї тітки. А по-друге, я не люблю надміру солодких десертів, тому цей пиріг для мене ідеальний. Готувати було надзвичайно легко. З продукцією Dr. Oetker все йшло як по маслу, хоч я й переживала за дріжджі, бо до цього не доводилось ними користуватись. Єдина проблема яка виникла: ми не одразу зрозуміли форму якої величини потрібно обрати, щоб тісто не вийшло занадто товстим, адже в рецепті цього не вказано. Але інтуїція нас не підвела) Смакові якості оцінила не лише я, а й вся сім'я. Порція виходить велика, тому всі наїлись досхочу)
Review has 4 comments