Так как я люблю экспериментировать, то в этот раз решила сварить джем из дыни, до этого никогда не пробовала и не делала. Для приготовления джема взяла 2кг дыни (это уже без кожуры и семечек), и кг сахара. Дыню порезала на кусочки, проварила, потом измельчила блендером. Потом добавила Желфикс от dr.oetker 1:1, делала как по инструкции, но сахара положила всего 1кг,добавила ложку лимонной кислоты, и чуть ванильного сахара, проварила и залила по банкам. Всего вышло 3.5 поллитровых баночки. Честно говоря ожидала более яркого насыщенного вкуса, но получилось все равно вкусно, по времени быстро благодарю Желфикс и довольно таки сладко. После того как джем постоял он очень хорошо загустел. Хотя когда разливала по банкам джем был жидким, боялась, что так и останется. Желфикс от dr.oetker со своей задачей справился отлично. #naprobuua #naprobudroetker #желфіксоеткер

Всем добрый день! Для проведения тестирования я решила приготовить джем из слив. Для этого использовала Желфикс 3:1, так как сливы сами по себе очень сладкие. Все проделала строго по инструкции на упаковке. После варки получилось отличное варенье. Но после остывания в баночках оно больше стало походить по консистенции на джем)). На вкус и запах ощущаются только сливы и ничего другого. Эксперименты продолжаются...

Посилку для тестування отримала давно, чекала поки достигнуть сливи для джему. Помила сливки, відокремила від кісточок та порізала на 4. Вміст пакета Желфікс 2:1 змішала з 2 ст.л цукру і висипала у фрукти, довела до кипіння (постійно перемішуючи). Додала ще 400 грам цукру та постійно перемішуючи довела до кипіння. Варила ще 5 хв і розлила в банки. Вуаля, смакота готова)

Доброго дня! Залишився у мене один пакетик Желфікса 3:1, дуже довго думала, що зробити з нього, так як варення не хотілося уже варити, знайшла у блозі рецепт мармеладу! Хоча теж сумнівалася чи варто робити, переживала що не застигне і буде розтікатися. Але мармелад вийшов супер, не розтікається і рецепт простий. У мене було трішки малини осінньої, і в морозиловці думала що теж малина заморожена була, але після розморозки виявилася що це клубніка. Тому взяла я приблизно 150 гр малинового п‘юре і 350 грн п‘юре з клубніки (загалом 500 гр), додала 300 гр цукру і поставила на вогонь до розчинення цукру, коли цукор весь розчинився виключила газ і залишила остигати приблизно до 40 градусів. Пакетик Желфікс 3:1 змішала з 2 ст ложками цукру, додала до п‘юре і ретельно перемішала! І далі поставила варити, пвсля закипання вартла 10 хв. В кінці додала 1 ст ложку лимонного соку і розлила по формах! У мене буда одна силіконова кругла форма! З желфіксом мармелад готується швидко та без проблем

По перше хочу сказати ,спасибі, за можливість взяти участь у тестуванні продукції Желфікс від Dr.Oetker. Дійсно, з ним справа пішла на багато швидше і результат не став на себе довго чекати. А зараз хочу поділитися своїм враженням саме від користування Желфікс 3:1 від Dr.Oetker. Я приготувала смачне варення з ВИНОГРАДУ. Дуже часто залишається на гілках виноград, з якого уже просто не уявляєш , що приготувати. В нагоді став рецеп яким я користувалась і раніше, але такого результату ще не отримувала, варення приготувалося справді набагато швидше, а по структурі нагадувало желе?. А саме головне, мы з вами економимо свій час, газ та цукор! Я просто в захваті. Всім рекомендую спробувати!!! А сама в подальшому також буду користуватися цією продукцією. Нажаль у мене не було наліпок на банки, як в більшості учасників.