Дійсно, зернові, деякі бобові, борошні, горіхи та насіння містять фітинову кислоту. Науково доведено, що потрапляючи до організму вона зв’язує кальцій, магній, фосфор, цинк та інші мінерали, і виводить їх з тіла людини. Однак, спеціалісти зазначають, що у вівсяних пластівцях вміст фітинової кислоти найнижчий. Щоб вони викликали серйозні проблеми зі здоров'ям їх треба вжити дуууже багато. Якщо ж їсти в міру - проблем не виникне. Зазначу, що з фітиновою кислотою треба бути обережним, якщо у вас вже є проблеми — карієс або остеохондроз. Вміст фітинової кислоти у продуктах можна зменшити. Зменшити негативний вплив цієї речовини здатні бактерії, що знаходяться в нашому кишечнику, тож додайте до свого раціону кисломолочні продукти. Що стосується круп, бобових, горіхів та насіння, то перед приготуванням старайтеся замочувати їх на кілька годин. Вологе та кисле середовище допомагає зменшити кількість фітинової кислоти в продуктах.

Дуже дякую за таку розгорнуту відповідь. Обовязково тепер буду замлочувати крупи.

Знаю что оно то лучше, но пачки уже нет) куплю следующую и обязательно попробую с молоком (если не сорвусь)))

после этого тестирования я аха наркоман))) вкуснявки, всегда покупаю!!