Пару дней тому назад получили мы нашу долгожданную посылочку от naprobu! Честно скажу, очень хотела поучаствовать в этом тестировании и попробовать свои силы в приготовлении варенья или джема! И вот удача пришла к нам! Решила приготовить варенье из шелковицы и красной смородины, взяла 500г шелковицы, 500г красной смородины, 650 г сахара ( на обороте пакетика в заметках для хозяек прочитала, что если ягоды кислые, то нужно добавить еще 150г сахара) и пакетик желфикса 2:1. Ягоды я не измельчала, промыла, добавила пакетик желфикса и 2 ст ложки сахара, перемешала и подождала пока закипит! Потом добавила оставшийся сахар, перемешала и опять подождала пока закипит, через 3-4 мин сняла пену и разлила по банкам! Вкус получился божественный, с легкой кислинкой, а аромат сводил просто с ума))) Будем и дальше эксперементировать с Dr.Oetker
