Так как тестирование продукции Dr. Oetker приурочено к Пасхе, то именно ее я использовала для своих кулинарных подвигов.
Сказать, что я в восторге - ничего не сказать. Впервые я пекла пасхальные куличи не на своей кухне, в непривычных мне условиях, поэтому требования к продуктам были намного выше, так как любая ошибка привела бы к тому, что мы бы остались
без выпечки))).
Дрожжи - для них отдельное место на пьедестале, теперь они мои любимые! Тесто подошло отлично за несколько часов, увы на ночь не было возможности поставить, но именно это добавляет несколько звезд сверху дрожжам Dr. Oetker. Я делала несколько видов куличей - панетонне и краффин, не параллельно, а один за другим и времени ушло на все пол дня от момента приготовления первой опары.
Очень понравился жидкий ароматизатор Ваниль Dr. Oetker - нежный аромат, не похожий на ванилин сухой, очень удобен в использовании. Его аромат сразу напоминает Панна-котту... но это уже будет в следующий раз)))
Глазурь для куличей я делала на основе желатина Dr. Oetker - она не трескается, не крошится, а внутри как маршмеллоу!
И больше всего меня поразили жемчужины для украшения, если другую продукцию Dr. Oetker я использовала ранее, то с ними работала впервые. На вид они очень твердые, не было ни одной разбитой. В руках не крошатся и не тают. По опыту о такие шарики можно зубы поломать, НО!!!!... они оказались очень мягкими и нежными внутри, маленькая дочь пока их все впоследствии с кулича не обобрала - не успокоилась. И я была спокойна, что она может их легонько жевать. Так что теперь если нужно будет для украшения жемчужины, то это будут только жемчужины Dr. Oetker, тем более, что они есть как золото и серебро, так и перламутровая радуга. Бабочки немного тверже на вкус, но не очень. Вместе они смотрятся очень нежно и гармонично.
Сахарная пудра Dr. Oetker так же прекрасно ложиться и так как имеет ванильный аромат, то прекрасно дополняет готовый кулич.
В заключении могу сказать, что в очередной раз убедилась в отличном качестве продукции, а так же открыла для себя новое от Dr. Oetker. С такими продуктами хочется печь и радовать своих родных.
Пеките, творите, открывайте для себя что-то новое и не бойтесь экспериментировать!

До Пасхи еще есть время, а себя и родных хочется побаловать выпечкой, тем более, что очень уж ждет применения продукция Dr.Oetker
Решила сделать песочный пирог с вареньем (рецепт нашла на просторах интернета), пирог с вареньем готовить просто и быстро, продукты используются самые привычные, которые есть в любом холодильнике. Для начинки подойдет любое густое варенье или повидло. Аромат ванили заполонил весь дом и на долго он у нас не задержался))) Делюсь с Вами рецептом, очень все просто и быстро!

БЫСТРЫЙ СЛАДКИЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Пшеничная мука - 250 гр
Сахар - 100 гр
Куриные яйца - 1 шт.
Сливочное масло - 60 гр
Варенье - 120 гр
Разрыхлитель Dr.Oetker - 8 гр
Ванильный сахар Dr.Oetker - по вкусу
Сахарная пудра Dr.Oetker - для украшения

В миске смешайте яйцо и сахар, ванильный сахар, добавьте размягченное сливочное масло. Хорошо перемешайте смесь.
Постепенно вводите муку, смешанную с разрыхлителем, замешивая тесто. Песочное тесто должно получиться мягким и эластичным.
Поместите готовое тесто в полиэтиленовй пакет или пищевую пленку и уберите минут на 20 в холодильник.
Когда тесто охладится и отлежится выньте его, разделите на две неравные части: 2/3 и 1/3. Большую часть раскатайте в пласт. Перенесите тесто в форму для выпечки. Можно просто выложить тесто в форму и распределить его руками по дну формы, толщина пласта 0,5-0,7 см.
Выложите начинку, в данном случае это персиковое варенье.
Оставшуюся часть песочного теста раскатайте в тонкий пласт и порежьте ленточками. Полученные ленточки теста выложите на поверхность начинки в виде решетки.
Выпекайте наш песочный быстрый сладкий пирог в нагретой до 180 градусов духовке минут 25-30.
Готовый пирог слегка остудите в форме. Потом осторожно выньте, поместите на доску или на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте порциями.
Приятного аппетита!

P.S Сразу прошу прощения, если будут фото боком, не могу никак загрузить правильно и не вижу функции повернуть фото в добавлении отзыва(((

Чесное слово, когда я подавала заявку то совсем не надеялась, что буду участвовать. Но все произошло с точностью наоборот и вот я получила посылочку. Очень приятным сюрпризом были помимо продукции Dr. Oetker кулинарные принадлежности, которые будут незаменимыми при творении всяких вкусностей. Паску в этом году не планировала печь, но уже присматриваю что-то интересное и обязательно покажу вам в следующем отзыве)))

Ну вот мы провели дегустацию мясных вкусняшек от проекта Na probu и интернет-магазина Cooker.
Что могу сказать по продукции:
балык «Дарницкий» Богодуховского мясокомбината - очень вкусный, в меру соленый, ели без хлеба))))
сосиски «Молочные» Салтовского мясокомбината - и глазом не моргнули, а они уже закончились)))
колбаса «Президентская» - мясо-мясное!
палка колбасы «Сервелат» - для меня фаворит набора - вкус из детства)))
Нарезка сырокопченых колбас «Итальянская» «Финская», а так же нарезка сыровяленой колбасы «Венеция» - все очень вкусно, что сложно выбрать что-то одно, но все же отдам предпочтение "Венеции". "Итальянская" - очень насыщенный вкус специй, "Финская" немного меньше.
Я не часто пользуюсь услугами продуктовых интернет-магазинов, но Cooker - это любовь с первого кусочка.
Достоинства:
- Доставка за 60 минут, с соблюдениями всех мер безопасности;
- Coocer - объединение четырех мясокомбинатов с собственных хозяйством, что гарантирует всегда свежие продукты и большой выбор продукции;
- постоянное обновление ассортимента;
- цены не выше магазинных
- вежливое обслуживание и индивидуальных подход к каждому покупателю.
Да что я все пишу и пишу - попробуйте сами, а с промокодом "cookerset_8320" Вы получите скидку 5% при заказе на сайте Cooker.
Желаю процветания Cooker, всегда довольных клиентов, а клиентам - вкусных покупок!!!

О том, что я участник проекта я узнала от подруги, которая позвонила меня поздравить)))) я сразу же проверила почту и увидела письмо (наверное был какой-то сбой, так письмо пришло два раза и в первом вместо промокода была какая-то абра-кадабра)))
Ссылка на заказ была уже активна и я сразу сделала заказ с примечанием по времени доставки. Со мной связались на следующий день и мы оформили заявку. Так как это заказ по проекту, то я думаю поэтому и не было рекламируемой доставки за час сразу после заказа. Курьер приехал в назначенное время, я как раз возвращалась домой с работы, обратила внимание не на курьера, а на его транспорт – электровелосипед (про себя отметила, что и быстро, тихо и без вреда для окружающей среды). А когда зазвонил телефон я уже увидела эмблему Coocer на куртке курьера))) Курьер любезно выдал заказ, сделал фото и поехал дальше радовать доставкой людей.
В наборе были:
балык «Дарницкий» Богодуховского мясокомбината
сосиски «Молочные» Салтовского мясокомбината
колбаса «Президентская»
палка колбасы «Сервелат»
Нарезка сырокопченых колбас «Итальянская» «Финская», а так же нарезка сыровяленой колбасы «Венеция».
В подарок, что бы мы не забывали, что в холодильнике должна быть колбаса от Cooker магнит и визитка c QR-кодом, который очень упрощает процедуру заказа.
Пока я рассматривала содержимое пакета младшая дочь уже с нетерпением ждала сосиски – пачка была съедена всеми членами семьи (а нас 4 плюс собака))) за 5 минут. Это очень нежные сосиски в натуральной оболочке, не было страшно давать ребенку 2,5 года. Как это было Вы можете увидеть на видео.
Остальное будем пробовать и обязательно отзыв!
Спасибо Na probu и Cooker за доверие и предоставленную возможность участвовать в проекте!
Продолжение следует))) Всем хорошего дня!