Ну що, дівчатка, зізнавайтесь, а Ви придумали що будете готувати на святковий стіл? Впевнена, що кожна господиня вже склала перелік необхідного для придбання. І сподіваюся, що Ви не забули включити до своїх списків продукцію Dr. Oetker. Адже, зовсім неважливо хто буде оголошений експертами. Ми всі з вами вже є експерти, бо любимо готувати і в цьому наша перемога!
Щодо пасок- ще не впевнена, чи буду пекти. Все вирішить синочок ☺️☺️ окрім цього, буде ковбаска домашня, м'ясце, крашанки, звичайно, салатик з солодким персиком (завжди готуємо його на Великдень) і окрошка. Це те, що буде обов'язково. А решту - побачимо)))
А список праздничных угощений ещё не сложили, как то с этим карантином голова кругом: что готовить,чтоб и празднично и не продолжать хомячить как не в себя сидя дома)))))
Хочу написати окрему подяку за цю чудову еко торбинку!
Дуже приємно , що такий бренд як Pampers турбується про екологію!
Вона буде чудовий доповнення під час прогулянки з малюком.
Також хочу відмітити,що вона міцна та вмістка.
Добрый день!!! Заполнила анкету и очень бы хотелось протестировать продукцию этой фирмы. Я обожаю печь вкусняшки и очень часто это делаю. Брала продукцию эту,но очень редко,поэтому не удалось попробовать весь спектр продукции этой марки. Сейчас подготовка к пасхальным дням, поэтому активно занимаюсь выпечкой и пеку краффины. Ну что ж, желаю всем удачи
Moderator Alena, Подготовьте необходимые продукты. Муку обязательно просейте. Шаг 2 Дрожжи и 1 ч. л. сахара разведите в теплом молоке, поставьте в теплое место до поднятия пенной шапочки. Сливочное масло (40 г) растопите. Яйца, желтки, сахар и ванильный сахар взбейте в светлую пышную пену. Дрожжи и 1 ч. л. сахара разведите в теплом молоке, поставьте в теплое место до поднятия пенной шапочки. Сливочное масло (40 г) растопите. Яйца, желтки, сахар и ванильный сахар взбейте в светлую пышную пену. Шаг 3 Муку просейте в миску, сделайте углубление. Влейте в него дрожжи с молоком, яичную смесь, добавьте соль, перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло, замесите тесто. Оно вначале будет липким, муки не добавляйте. Вымешивайте тесто не менее 10 минут, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Муку просейте в миску, сделайте углубление. Влейте в него дрожжи с молоком, яичную смесь, добавьте соль, перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло, замесите тесто. Оно вначале будет липким, муки не добавляйте. Вымешивайте тесто не менее 10 минут, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Шаг 4 Миску смажьте растопленным сливочным маслом, поместите туда тесто, немного смажьте его сверху маслом, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа. Миску смажьте растопленным сливочным маслом, поместите туда тесто, немного смажьте его сверху маслом, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа. Шаг 5 Клюкву залейте кипятком на 15 минут, откиньте на сито и просушите бумажным полотенцем. Миндальные лепестки слегка подрумяньте на сухой сковороде. Клюкву залейте кипятком на 15 минут, откиньте на сито и просушите бумажным полотенцем. Миндальные лепестки слегка подрумяньте на сухой сковороде. Шаг 6 Тесто через 1,5 часа увеличилось вдвое. Тесто через 1,5 часа увеличилось вдвое. Шаг 7 Разделите тесто на 3 части, ориентируясь по размеру своих форм для запекания. Округлите тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте отдохнуть на 10 минут. Разделите тесто на 3 части, ориентируясь по размеру своих форм для запекания. Округлите тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте отдохнуть на 10 минут. Шаг 8 Присыпьте рабочую поверхность и тесто мукой. Раскатайте в очень тонкий прямоугольный пласт. Тесто просвечивается, но не рвется. Смажьте пласт размягченным сливочным маслом. Присыпьте рабочую поверхность и тесто мукой. Раскатайте в очень тонкий прямоугольный пласт. Тесто просвечивается, но не рвется. Смажьте пласт размягченным сливочным маслом. Шаг 9 Посыпьте пласт теста мускатным орехом, вяленой клюквой и миндальными лепестками. Посыпьте пласт теста мускатным орехом, вяленой клюквой и миндальными лепестками. Шаг 10 Сверните в рулет, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место. Так же поступите и с двумя остальными частями теста. Сверните в рулет, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место. Так же поступите и с двумя остальными частями теста. Шаг 11 Рулет разрежьте острым ножом посередине вдоль, отступив пару сантиметров от начала. Рулет разрежьте острым ножом посередине вдоль, отступив пару сантиметров от начала. Шаг 12 Закрутите спиралью одну половинку рулета к его началу. Закрутите спиралью одну половинку рулета к его началу. Шаг 13 Вторую половинку закрутите спиралью, поднимая и укладывая поверх первой. Вторую половинку закрутите спиралью, поднимая и укладывая поверх первой. Шаг 14 Аккуратно поместите кулич "Краффин" в форму для запекания, накройте сверху пищевой пленкой и поместите в теплое место на 20 минут для подъема. Аккуратно поместите кулич "Краффин" в форму для запекания, накройте сверху пищевой пленкой и поместите в теплое место на 20 минут для подъема. Шаг 15 Разогрейте духовку до 200°C, выпекайте куличи в течение 10 минут. Затем снижаем температуру до 180 °C . Формочки накройте сверху фольгой на 10 минут, потом аккуратно снимите её и продолжайте выпекать еще 15 минут. Полностью остудите куличи. Разогрейте духовку до 200°C, выпекайте куличи в течение 10 минут. Затем снижаем температуру до 180 °C . Формочки накройте сверху фольгой на 10 минут, потом аккуратно снимите её и продолжайте выпекать еще 15 минут. Полностью остудите куличи. Шаг 16 Посыпьте готовые куличи сахарной пудрой. Посыпьте готовые куличи сахарной пудрой. Шаг 17 Светлой Пасхи! Светлой Пасхи!
eliz.lata, Мене випередили - подивилась на фото й захотіла спитати рецепт ) Цього року придивляюсь до крафінів й дуже хочу спробувати їх спекти. Тепер обов"язково спечу )
вже не дочекаюсь тестування даної продукції та натхнена майбутніми зразками Dr. Oetker вже зробила сирне суфле з використанням какао, ванільного цукру та желатину від Dr. Oetker)))) в мене в запасі є ще рецепти тож дуже хочу стати експертом)
ловіть рецепт - 300 гр сиру перебити з 120 мл молока блендером до однорідної маси, можна додати банан, трохи ванільного цукру, цукру білого (на солодке самі собі куштуйте) - все беребити добре блендером. Додати желатін, гарно пеермішати (желатин десь 15 гр залила холодним молоком десь 50 мл хвилин на 10, він розбух і потім нагріла щоб розчинився не доводячи до кіпіння і влила в основну масу). вилити масу в форму та поставити в холодильник. як трохи схватиться можно намазати глазуррю - несолодкий йогурт (60 мл) добре перемішати з 20 гр какао та цукровою пудрою. Вуаля, смачного)))
