Пару дней назад тестировала смесь для приготовления запиканки "Творопыш". Решила сделать по рецепту который указан на упаковке. Но так как у меня пакетик при транспортировке немного высыпался блала немного меньше всего.
Оригинальный рецепт (сколько брала я)
-750 творога (700)
-250 молока (200)
-5 яиц (4)
-150 сахарной пудры (120-130)
- ванилин (брала жидкий ароматизатор 1/3 от бытылочки)
-изюм(брала на глаз)
Взбила миксером белки с ложкой сахарной пудры в густую белую пену. Отдельно вбивала в комбаине желтки, творог,молоко, смесь "Творопыш", оставшаяся сахарная пудра, ароматизатор ванили. Промытый изюм обваляла в муке. После в творожную смесь аккуратно вмешала белковую смесь и изюм. На дно формы выложила пергамент и вылила получившуюся смесь и в духовку на 170°. В рецепте на упаковке указано запекание 60 минут, но у меня по истечению 60мин она поднялась в 2раза, уже взялась коркой но была бледновата и внутри была жидкая. Я увеличила температуру до 180° и пекла ещё минут 30. Запах стоял по квартире неимоверный. Из духовки вытащила не сразу после выключения , а где-то через 20-30минут. И очень расстроилась, моя запеканка осела. Незнаю что пошло не так. После остывания я обрезала выступающие края и стала выглядеть моя запеканка уже ничего))) А ещё мы с доцей посыпали её сахарной пудрой и немного декором сердечками от DrOetker и она преобразилась. Что касаеться вкуса- получилась запеканка бесподобная, не сухая, вмеру сладкая и очень ароматная. А если она постоит ночь, то будет ещё вкуснее.

#naprobuua #naprobuua_DrOetker #DrOetker #naprobu_відгуки #DrOetker_відгуки

Сегодня решила попробывать приготовить тирамису от DrOetker . Давно в магазине посматривала на него , но так и не решалась купить, а тут такой шанс попробовать протестировать.
Как оказалось очень прост в приготовлении. Я сделала из 100 мл. молока и 100-120 мл. сливок 10%. В холодную молочную смесь высыпать пакетик со смесью для тирамису и взбить. Взбивала блендером насадкой миксер 3 минуты и крем готов. В холодильник минимум на час и при подаче можно посыпать какао порошком. Такого быстрого десерта я ещё не готовила, очень удобно когда нет совсем времени, а на пароге гости- этот крем выручит и по вкусу все будут в восторге.
Моим главным ценителям (мужу и доченьке) очень понравился этот крем, жалею что не покупала его раньше. Крем получаеться очень воздушным и нежнейшим с приятным вкусом, не приторный. Однозначно буду покупать и баловать своих сладкоежек.
#naprobuua #naprobuua_DrOetker #тирамису_DrOetker

Спасибо, посылочку получила, всё очень красивое и нетерпиться уже начать готовить.
Только одно немного расстроило что пакетик с творопышем был в двух местах с дырками, видимо при транспортировке порвался, и немного высыпалась смесь (. Ну ничего, когда буду готовить творопыш, то возьму чуть меньше творога. Надеюсь всё получиться и это не повлияет на вкусовые качества. Сегодня в планах попробывать приготовить крем тирамису.

Наконец-то и я попала в этот вкусный проект. С нетерпением и предвкушением жду свою посылочку. Спасибо за доверие)))

О косметике Collistar не слышала,и было бы интересно поучаствовать в таком проекте и познакомиться с этим брендом. Сейчас как раз пытаюсь подобрать себе уход для лица, может быть это то что я ищу))