В инструкции написано, что нужно использовать 1-2 пакета. Так как пакета 4, то нужно разделить их на 3 отзыва) Я решила, что для начала я попробую употребить 1 пакет перед застольем. Я не могу похвастаться, в отличие от других тестировщиков, большим количеством выпитого алкоголя) Но! Застолье было плотное, закуски жирные, а алкоголь разнообразный. Естественно, такое обилие сказалось бы даже на самом крепком организме. Я выпила Алко-Сорб 1 пакетик перед застольем и...вуаля! Домой я вернулась в прекрасном настроении и состоянии, так как мой организм уже был защищен))) Мужу было плохо, мне хорошо))) Соответственно, на утро ни о каком ужасном последствии и речи быть не могло) Побочных явлений после приема Алко-Сорба не заметила. Тестирую дальше)

И сразу же поделюсь опытом приготовления джема из достаточно обыденных, но безумно полезных ягод - малины и смородины. Опять же, как я уже писала, мне важно, чтобы зимой мой ребенок не просто кушал варенье или джем, а еще и получал при этом витаминки. Поэтому, смородина и малина были у меня вне конкуренции, когда я закатывала ягоды. Смородину я делала с "Желфиксом" 2:1, а малину с 1:1. Результат получился абсолютно разный! Малину делала точно по рецепту, указанному на упаковке. И после добавления оставшегося сахара, варила 5 минут. Получилось больше густое варенье, чем джем) А вот со смородиной немного повозилась. Надо было дать покипеть 3 минуты, но смородина упертая ягода. Я варила 10 минут. Опять же, как только начало густеть, сразу выключила. Итог, получился прекрасный густой смородиновый джем. Мне кажется, что, для того, чтобы получить варенье, нужно четко соблюдать рецептуру, а чтобы получить джем, можно чуть больше поварить. Самое главное это итог! В итоге, абсолютно все мои эксперименты семья одобрила и с любовью уничтожила))) Все заготовки сохранили аромат, вкус и при этом не было посторонних примесей. Все натурально, полезно, быстро! Если меня спросить, буду ли я еще брать "Желфикс" от Dr.Oetker, то я однозначно отвечу: "Да!"

Здравствуйте! Хочу поделиться опытом консервирования черники с "Желфиксом" 1:1. Опять же, все делала, как указано на упаковке. После добавления оставшегося сахара, я оставила кипеть джем 5 минут, как указано на упаковке. Но...он никак не становился гуще. Не впадая в панику, я увеличила время кипения еще на 10 минут, при этом постоянно помешивала и следила за структурой. Где-то на 8-й дополнительной минуте джем успешно начал густеть. Тогда я его и выключила. Добавила 3 столовые ложки коньяка в готовый джем и совсем немного ванилина, чтобы не перебить вкус и аромат черники. У меня был килограмм ягоды. Одну баночку закатала, ну, а остальное как обычно, на пробу семейству) Безумно вкусно! Я еще торт делала и этим джемом коржи перемазала, вкуснятина необыкновенная)))

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, все ли условия я выполнила? А то я и комментарии с фото и ссылкой на видео добавляла, и отчет заполнила...

Здравствуйте! Пришло и моё время написать отзыв о Желфиксе. Да, я согласна с предыдущим комментарием по поводу того, что Желфикс для ленивых, но! Это лучшее решение для таких молодых мам, как я. С маленьким ребенком некогда строить из себя великую куховарку и засирать кухню кастрюлями, кипящим сутками вареньем и стерилизацией банок. Это гениальное изобретение! Я смогла закатать и вишню, и смородину, и малину, и многое другое. Естественно, мне пришлось докупать Желфикс, но к тому времени я уже завелась) Душа просила нестандартных решений. Я решила закатать дыню. Всё прошло более, чем просто! Взяла спелую дыню, почистила, нарезала на кусочки. Именно на кусочки, а не измельчила в пюре, так как люблю прозрачные и тающие во рту кусочки.Итак, 1 кг дыньки, 500 грамм сахара. И Желфикс 2:1, так как дыня была сладкая. Сделала всё абсолютно по рецепту. Дыню высыпала на чугунную сковороду с толстым дном, заранее смешала Желфикс с двумя столовыми ложками сахара и добавила к дыне, тщательно перемешала, поставила на газ. Помешивая, довела до кипения. Добавила оставшийся сахар. Постоянно мешая, довела до кипения и варила не 3 минуты, а 5, но, думаю, что это не страшно)До этого варенья, я банки стерилизовала, а с дыней решила окончательно поэкспериментировать) Я разлила варенье по банкам и закрутила. Всё прошло идеально, быстро и я не испачкала всю посуду мира) Как я и ожидала, дыня стала прозрачной и буквально таяла во рту. Ещё почему я выбрала дыню, у нее очень тонкий аромат и вкус, хотелось их сохранить после тепловой обработки. А так как с Желфиксом не нужно всю ночь стоять у плиты, а каких-то минут 10 в сумме, то дыня мало того, что была как прежде ароматной и вкусной, но и сохранила полезные свойства. А для меня, мамы маленького малыша, оооочень важно, чтобы закатки были полезны! Но теперь я спокойна!У меня есть Желфикс, а это значит, что все закатки будут радовать нас зимой летним вкусом, ароматом и витаминками) Спасибо Вам за такую возможность!) https://youtu.be/FWwgHDpA89g