Получила сегодня свой подарок за активное участие в тестировании продукции Dr. Oetker на сайте @naprobu.ua Столько всего прислали!!! Целая линейка продукции! Как раз к новогодним праздникам все, что нужно ? Хочу поблагодарить сайт @naprobu.ua и производителя Dr. Oetker за возможность протестировать такие классные и нужные кулинарные вкусняшки ?

Хочу поделиться шикарным рецептом кексиков с хрустящей корочкой с добавлением ванили Dr. Oetker. И так, ингредиенты на фото ( рецепт взят с ютуба на канале Кулинарим с Таней).
Приготовление:
1. Взбиваем 1 мин яйца комнатной температуры и щепотку соли.
2. В полученную смесь добавляем сахар, цедру лимона, ванильку Dr. Oetker, немного куркумы для цвета (я добавляла 0,5 ч.л.), взбиваем до растворения сахара.
3. После добавляем лимонный сок, растительное масло без запаха, взбиваем.
4. Смешать все сухие ингредиенты и просеять их в уже полученную массу в 3 подхода.
5. Заполняем предоставленые Dr. Oetker формочки на 2/3 тестом, ничем не смазывая.
6. Выпекаем при температуре 170-180° около 20 мин.
Отличие этих кексов от других - их хрустящая корочка и мягкость внутри, не черствеют, внутри остаются такие же мягкие. Для украшения можно применять разные варианты: посредине насадкой или ножом сделать углубление в которое выложить варенье, смазать глазурью (у меня на фото был горячий шоколад Dr. Oetker с лесным орехом) и на глазурь или варенье выложить украшения Dr. Oetker. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Попробовали последним горячий шоколад с лесным орехом. Сначала о запахе. Как только открываешь первая ассоциация - Нутелла) Запах шикарный, прямо орех-орех, классный. Варила почему-то чуть дольше, чем обычный и ром и пригорел в этот раз, странно, огонь был маленький. Ну то такое. Вкус до запаха, как по мне, не дотягивает, запах на порядок ярче. Вкус тоже ничего, мягкий, нежный, сахара достаточно, не приторный. В целом шоколад достойный, его собратья других фирм точно не дотягивают.
Теперь в целом о тестировании Dr. Oetker. Очень понравилась вся предоставленая продукция, она разнообразна, по поводу качества - все на высшем уровне, особенно полюбилась ваниль, украшения и Тирамису, это то, что прямо запало в душу, уверена в дальнейшем буду ими пользоваться. Шоколад так же не плох, холодными зимними вечерами, сверху посыпать корицей - топ! С творопышем мы почему-то не особо подружились, думаю, если набить руку, то все будет ок. Очень благодарна сайту naprobu.ua и компании Dr. Oetker за возможность принять участие в тестировании продукции высокого уровня и найти для себя новых фаворитов в кондитерском искусстве!

Сегодня решили приготовить запеканку по рецепту на упаковке Творопыша Dr. Oetker. Творог был 9%, все делали по рецепту, единственное что добавили это бананы. По моему субъективному мнению такая запеканка больше подходит для диетического питания, какая-то она у меня пресноватенькая вышла. Обычно получается более сладкая, более збитая что ли, а эта не очень сладкая и более мокрая. Добавили в запеканку практически полную пробирку ванили, запах классный! Но мои улепетывают запеканку за обе щеки, им все понравилось)

Впервые в жизни решила сделать имбирные пряники. Нашла хороший простой рецепт, нужно ж его попробовать сделать. По этому пекла пробную партию на много раньше Нового года, чтобы если что найти другой рецепт. Но слава Богу с рецептом не ошиблась, все получилось. И конечно же куда прянички без украшений Dr. Oetker?) Признаюсь, рисовала пряники тоже первый раз в жизни, но благодаря Dr. Oetker мне кажется все получилось) Домашние довольны! Отдельно хотелось бы сказать по поводу украшений Dr. Oetker. Мне понравились все, кроме сердечек, они для моих зубов оказались твердоватыми. Но у них есть и свой плюс - у них не приторный вкус, достаточно мягкий. Ранее покупала похожие сердечки другой фирмы, они на вкус были как мыло, больше решила такие не брать. Но в целом, если у вас не такие хрупкие зубы как у меня достаточно неплохое украшение. Остальные шарики вполне хорошие, несмотря на то, что внешне твердые, держат форму, при раскусывании мягкие. Украшениями Dr. Oetker довольна, буду всем рекомендовать!