Хочу подвести итог тестирования Желфикса.
При выполнении инструкции по использованию все получается великолепно!
Варенье или джем отлично желируется, не течет.
Густота никак не зависит от того какой Желфикс используется (1:1, 2:1 или 3:1).
Вопрос только во вкусовых предпочтениях каждого на счёт кислоты варенья.

Я получила массу удовольствия от тестирования Желфикса! Спасибо большое за предоставленную возможность в очередной раз убедиться в качестве продукции Dr. Oetker.
P.S. не удержалась и порадовала подругу образцами Желфикса... Теперь и она открыла для себя нового помощника, который экономит время на кухне.

Сегодня наконец-то дошли ручки до дальнейшего тестирования продукции DrOetker. "Збитий десерт" - это нечто!!! Моему восторгу нет предела! Какой он легкий, нежный и аппетитный, очень похож на подтаявшее мороженое. А ещё он у меня получился даже без миксера, обычным венчиком (я очень по этому поводу переживала), только взбивала я его из-за это немного дольше указанного времени. Теперь этот помощник займет своё место в кухонном шкафчике для экстренной помощи в случае прихода неожиданных гостей))) Спасибо большое порталу naprobu.ua и тм DrOetker за возможность знакомства с такими чудесными продуктами!

Сегодня пополнила запасы на зиму ещё восьмью баночками конфитюра. Готовила его со смородины и алычи. Желфикс как всегда вне конкуренции, не могу нарадоваться на то какое же с ним выходит варенье и джем. Сегодня испытала Желфикс 1:1, всё просто и замечательно, никаких комочков, растворяется за считанные секунды а по мере застывания конфитюра консистенция становится гуще и гуще. Желфикс от Dr.Oetker это совершенство. Ребёнок бегает и спрашивает у папы когда зима? Чтоб поскорее открыть и лакомиться уже конфитюром:)))?

Дуже приємно було отримати тестовую продукцію Dr. Oetker ?. Раніше не готувала з даним набором продукції! Перше, що захотілося - це побалувати свого чоловіка, його улюбленим десертом - Желе?. З желе для торта Dr. Oetker все вийшло швидко, легко і саме головне дуже смачно! Спочатку розчинила вміст пакетика у воді, довела все до кипіння, остудила, вилила готове желе у підготовлені формочки, туди ж поклала ягідки вишні без кісточок???. Все вийшло апетитно ? Буду далі тестувати, отриманий набір!

Усім привіт!!! Сьогодні я протестувала збитий десерт та безбарвне желе для торту від ТМ Dr. Oetker. Вирішила побалувати свою родину кексом, але не своїм звичним традиційним рецептом, а спробувати щось нове. Розвіяти буденність))) Тому, випікши кекс, розрізала його на два коржі, а зверху залила фрукти желем для торту. Результатом задоволена, збитий десерт надав кексику ніжної легкості, а фрукти зверху добре загусли і додали кислинку й хрумкості смаку.
Щодо збитого ? десерту плюси (переваги) :
? швидке приготування (затрачаєш приблизно 3 хв, і все, десерт можна подавати) ;
? чудове декорування (завдяки десерту можна надати вишуканий вигляд будь-якому смаколику, облагородити випічку ? ;
?універсальність (особисто мене, найбільше підкупила його різноплановість. Хочеш використовуй його як: 1) десерт до ☕ кави, чаю; 2) декор на ?торт, кекс тощо; 3) вишуканий десерт до фруктів).
Мінуси (недоліки) :
?наявність емульгаторів (E471, E472a, козеїнат натрію).
Тепер, щодо безбарвного желе. Плюси:
? швидке приготування (для отримання желе потрібно десь 3 хв, що значно упрощує життя господині) ;
? безбарвний колір (зберігає природний відтінок фруктів, тому, фантазувати над декоруванням можна, не вагаючись. Кольорова гамма ні в якому разі не постраждає.
? чудовий загусник (після того як вода закипіла, помішуючи ще 1 хв, полила фрукти і буквально, на очах, почалось загусання). На замітку, поливати потрібно дуже швидко, щоб рідина була max гарячою. Я обережно поливала верхівку, трішки зволікла і вийшли, ледве помітні, невеличкі комочки. На наступний раз вже буду знати про це.
Мінуси:
?наявність стабілізатора.
#naprobuua_DrOetker #naprobu_відгуки #DrOetker_збитий_десерт #DrOetker_желе_для_торта