Здравствуйте.
Вот смотрю девчонки добавляют десерт в выпечку.
Думаю и я по пробую.. И Я не пожалела.
Одни плюсы.
Делала чезкейк без выпечки, т. к по такой жаре не очень хотелось включать духовку. Чезкейк такой делала в первый раз.
В рецепте было написано добавить сливки 500мл жирность 33%,а он таки у нас больше 70грн стоит.
И тут включилась фантазия, что я зделала.. Я заменила 300мл сливок десертом взибытых сливок, только взбивала не до конца, что бы было меньше пузырьков.
А обычный желатин, желатином который был в наборе, прозрачный.
Смесь получилась житкая, но я не теряла надежды на вкусное окончание.
Получилось бомба.
Так что хозяйка на заметку, можно добавлять 50/50 со сливками, (ну по крайней мере для таких десертов). И на заметку у меня в доме желатин только Dr.Oetket.. И я знаю, что 100%не подведёт.
Фотограф для меня не очень, но фото прикрепляю.
Всем хорошего, вкусного и удачного тестирования.

Приступила до тестування "Желе для торту" Dr.Oetker. Спробувала приготувати тортик без випічки з смородиною та желе, дуже задоволена результатом, вийшов смачний, легкий, літній десерт. Відмінно смакує з кавою та шампусіком)
«Желе для торту» Dr.Oetker зберігає свіжість ягід та фруктів на торті, має прозору структуру та швидко застигає, не просочуючись в корж, дуже легко готується)
основа:
200 гр. печива савоярді
300 мл. кави еспрессо
сирна маса для тортика:
300 гр. сиру
150 гр. цукру
1 склянка вершків
20 гр. желатину
1 пакетик ванільного цукру
прикраса:
смородина та желе для торту Dr.Oetker.

Десерты, приготовленные с помощью продукции, предоставленной на тестирование, у нас разметаются мгновенно. Сегодня опять применила желе для торта (красное и бесцветное). Приготовила легкие, низкокалорийные десерты в стаканах (пиалах), для чего на дно стакана стакана (пиалы) уложила фрукты (малину и вишню без косточек), залила их желе (малину - красным, вишню - бесцветным желе), затем застывшее желе с фруктами засыпала гречнево-пшеничными хлопьями, в стаканы с малиной добавила творожный крем. Следует отметить, что желе очень быстро застывает и прекрасно держит форму. Сейчас не хочется пользоваться духовкой (очень жарко), чтобы испечь торт, но уверена, что на торте фрукты с желе будут выглядеть очень презентабельно. Желе не имеет никаких посторонних вкусов, запахов. Пока лучшего аналога желе для торта, как я считаю, не найти.

Десерты, приготовленные с помощью продукции, предоставленной на тестирование, у нас разметаются мгновенно. Сегодня опять применила желе для торта (красное и бесцветное). Приготовила легкие, низкокалорийные десерты в стаканах (пиалах), для чего на дно стакана стакана (пиалы) уложила фрукты (малину и вишню без косточек), залила их желе (малину - красным, вишню - бесцветным желе), затем застывшее желе с фруктами засыпала гречнево-пшеничными хлопьями, в стаканы с малиной добавила творожный крем. Следует отметить, что желе очень быстро застывает и прекрасно держит форму. Сейчас не хочется пользоваться духовкой (очень жарко), чтобы испечь торт, но уверена, что на торте фрукты с желе будут выглядеть очень презентабельно. Желе не имеет никаких посторонних вкусов, запахов. Пока лучшего аналога желе для торта, как я считаю, не найти.

Первую пачку взбитого десерта я использовала для десерта "Аля Мильфей"( есть отзыв с фото ниже), вторую пачку решила использовать для приготовления мороженного. Приготовила десерт по инструкции, взяла 3 банана, хорошо поняла вилкой, осторожно ввела в перетёртые бананы ? взбитый десерт, хорошо перемешала, разлила по формочки для мороженного, и поставила в морозилку. Получилось супер мороженое ? Думаю можно добавить к бананам другие ягоды, получится ещё вкуснее. Очень охлождает. Вот такое неожиданное, для меня, применение десерта