Желе для торта использовала впервые. Удобная штука , буду использовать ещё в дальнейшем. Получается очень красиво и вкусно. Дети оценили. Готовила этот торт в данной вариации впервые,раньше использовала песочное печенье с маслом но мне как-то не понравилось. Спекла сначала бисквит(4яйца+150г.сахара+150г.муки+я добавила какао,но можно и без него,у меня от какао прибился немного бисквит). Когда остыл бисквит делала белый слой из творога(творог у меня был мягкий,протёртый. Если брать обычный творог то можно для мягкости добавить сметаны или немного кефирчика +сахар по вкусу+9г.желатина замоченого. Когда застыл белый слой то выложила сверху половинки сырой черешни без косточек. Сварила желе по рецепту на пакетике и залила черешенки.

Нарешті я забрала свою довгоочікувану посилочку.
Скажу одразу із всього того, що мені прийшло на тестування використовувала тільки желе для торту.
Вирішила для початку протестувати збитий десерт, та і подружкам, котрим розповідала, про те, що буду експертом та тестувати продукцію Dr.Oetker одразу він приглянувся - їм було дуже цікаво, що воно таке, ну і мені звичайно ж теж. Все робила за інструкцією, високий посуд, 150 мл холодного молока та вміст пакету. Через декілька хвилин утворилася пишна, біла, збита масса. Я додала банан на дно келиху, далі збитий десерт, прикрасила малиною, гранолою та мятою. Поставила у холодильник.
Що можу сказати - це дуууже смачно! Шось типу морозива, тільки не холодне)) Нагадує десерти, які ми купували у місцевій піцерії у студентські роки)) Тільки топпінгу не вистачало))
В цілому я задоволена, такий пакетик десерту має бути у запасі на кухні)
Головне гарно та швидко.

Давно планувала приготувати домашній зефір,вивчала рецепти і технологію,але ніяк не наважувалась)
Проте настав цей час!
Ставши експертом ТМ Dr.Oetker від сайту naprobu.ua,отримала посилку з продукцією.
Там желфікс. В магазині не знайшла потрібного сорту яблук,з високим вмістом пектину.Тому взяла інші і вирішила додати в пюре желфікс.
Зефір готувала вперше,тому була готова,що не вийде)
На диво зефір вийшов неймовірно ніжний,повітряний і смачний.Навіть чоловік,який не любить його,оцінив смак))А це найкращий комплімент!

Увлекательное тестирование продукции Dr.Oetker продолжается. Сегодня на очереди желе для торта красное. Сыпучая смесь для желе (8 г) находится в прочном пакетике, в состав входит: сахар, карраген, камедь рожкового дерева, битартрат калия, кармин. Для получения желе необходимо содержимое пакетика смешать с 2 столовыми ложками сахара, затем добавить 250 мл воды (сиропа или фруктового сока) и тщательно перемешать. Массу довести до кипения, непрерывно помешивая, кипятить 1 минуту. Я брала обычную воду, чтобы сохранить вкус ягод. Использовала желе в приготовлении пироженых-корзиночек с малиной. Стакана полученного желе хватило, чтобы залить малину в 15 корзиночках. Отправила корзиночки с желе в холодильник и пока делала творожный крем (до 5 минут), желе уже застыло! Корзиночки наполнила творожным кремом, украсила миндалем в шоколаде. Очень понравилось то, что желе не размочило мои песочные корзинки (хорошо видно на фото), прекрасно держит форму и сохраняет свежесть фруктов.

Я люблю делать тортики и десертики. Обычно я использую крем чиз на сливках, но есть маленькое НО... Сыр и сливки не всегда есть в доступных магазинах, а хранятся не достаточно долго. Тут для меня было открытие быстрой альтернативы и скорой помощи в ситуации "когда на пороге гости" - забитый десерт от Dr. Oetker. В сухом виде срок годности 18 месяцев. И его просто сбить с молоком (на 1 пакетик 150мл). Теперь обязательно пару пакетиков сбитого десерта будут присутствовать на моей кухне.
С желе для тортов я уже делала чуть раньше чизкейк) а теперь попробовала сделать еще и десертики)
Вчера делала клубничное варенье, но о нем, чуть позже)