Їжа та напої

Получила посылку с желфиксом и подарочками. Спасибо! Впервые использую подобный продукт. Ранее обычно покупала пектин. Вначале решила ознакомиться с составом продукта. В наборе 2 вида желфикса - с петином из яблок (1:1) и пектином из цитрусовых (3:1). Состав желфикса с пектином яблок вопросов не вызвал (лимонная к-та, декстроза и пектин). А вот второй вид желфикса заставил немного насторожиться. Желирующая способность у него выше (3:1), но в составе есть растительное пальмовое масло!!! Конечно, сезон ягод уже на закате, но еще есть возможность фантазировать с ежевикой, малиной и яблоками. На выходных займусь тестированием -)

Вчера пока младшая спала, старшая помогала готовить джем, хотелось чего то необычного в итоге имеем джем яблоко, лимон , корица. Действовала по инструкции, удивилась как все быстро, яблоки почистила, измельчила, добавила лимонного сока, и немного молотой корицы, вкус приятный никакого постороннего привкуса нет. Сделала для себя вывод желфикс создали специально для мам, чтобы ускорить процесс приготовления вкусняшек. #желфіксоеткер #naprobuua #naprobudroetker

Наконец-то сегодня дошли руки до тестирования Желфикса Dr.Oetker! Решила сделать сливовое варенье: на 1кг слив 350 гр сахара, вообщем сделала все по инструкции, которая на обороте упаковки Желфикса 3:1. Все предельно легко и просто, а главное быстро. На все про все ушло минут 10. Плюс баночки взяла под закрутку, так как ключем все никак не обзавидемся) Варенье получилось сладкое и после остывания очень густое. Вкусно! На очереди персиковое варенье и грушевый джем

Я люблю варить только джем, сегодня варили из персиков, моя любимая консистенции густая, так что можно было на хлеб намазать или в блинчики, очень классно вышло с желфикс 3 к 1

Получила посылку. Спасибо. Испытывать буду ны выходных. Апельсиновый джем думаю будет просто класс. Отдельное спасибо за набор для консервации овощей (конечно не разобралась, что да как... но ещё всё впереди) .