Смотрю, что уже в первый день тестирования некоторые участники испекли интересные вкусности. Я же решила начать с горячего шоколада. Знаю, что он получается вкусным и густым только из качественного какао. Надеялась, что какао фирмы Dr. Oetker именно такое)
Для приготовления одной чашки горячего шоколада мне нужно:
- какао порошок - 1 столовая ложка;
- молоко - 1 чашка;
- сахар песок - 1 чайная ложка;
- ванильный сахар - 0.5 чайной ложки.
Сначала я перемешала какао с сахаром. Молоко нагрела, но не доводила до кипения. Постепенно, непрерывно помешивая, добавила в него какао с сахаром. Затем положила ванильный сахар и еще раз хорошо перемешала.
Горячий шоколад готов!
Он получился ароматным, густым, как будто из растопленного шоколада. По желанию можно добавить немного сливочного масла, но я пила без него.
Всем рекомендую для поднятия настроения и жизненного тонуса!)
