Вот такой тортик получился с вчерашних бисквитов)))) И в качестве декора добавила золотистые жемчуженки от ТМ DrOetker))). Жемчуг идеально вписался в стилистику тортика) И замечу, что жемчуженки очень вкусные.

Mvn140319 спасибо за чашечку шоколада)))) получилось вкусно, чашечка мне и младшей доченьке. Единственно что- пришлось долго размешивать, чтоб пропали комочки. В остальном и какао, и ванильный сахар на высоте. Добавляю комментарий дочки- вкуснее какао не может быть! Вот так)

Добрый день!Вчера вечером сразу приступила к приготовлению тортика «Зебра», рецепт не сложный, но очень вкусный, для его приготовления в помощь мне пошла продукция торговой марки Dr. Oetker: какао, распушитель теста, глазурь с тёмным и белым шоколадом и декор. Тортик я выпекала в мультиварке. Для начала поделюсь его рецептиком: -мука 2,5 стакана; -яйца 5 штук; - сахар 1,5 стакана; - маргарин 250 гр.; - сметана 1 стакан; - распушитель теста Dr. Oetker Крем: - сметана 500 мл.; - сгущённое молоко 0,5 банки. Всё смешать, маргарин предварительно растопить, разделить на две части и в одну из них положить какао. Форму мультиварки смазать маслом и поочерёдно лить в центр по ложке теста из разных ёмкостей, пока всё не закончится. В мультиварке я выпекала 1 час 20 мин. Вынуть и разрезать на коржи. Потом смазала каждый корж кремом и украсила. Распушитель теста Dr. Oetker(1 пакетик массой 10г) расчитан на 500 г муки, так что мне как раз понадобился один пакетик, для приготовления теста. Тесто хорошо, равномерно пропеклось и поднялось, благодаря данному распушителю. Какао Dr. Oetker (1 пакетик массой 50 г) я добавляла в тесто примерно 4-5 чайных ложки, оно очень вкусно пахнет шоколадом, оно без комочков, хорошо перемешалось. Попробовавши тортик, какао не дало горечи, как это иногда бывает. Торт я покрывала глазурью со вкусом тёмного и белого шоколада Dr. Oetker, одного пакетика мне с трудом хватило на торт(1 пакет массой 100г), вообщем в следующий раз надо брать 2. Глазурь очень просто готовится, вам надо всего лишь упаковку с ней поместить в горячую воду(приблизительно 75 градусов) на 5 минут, пока глазурь не растает. Потом отрезать кончик пакета и выдавить глазурь на остывший торт. В общем очень быстро и удобно, а ещё очень необычно выдавливается сразу вперемешку белый и тёмный шоколад, получается очень красивый рисунок, но я его немного подпортила, потому что пришлось глазурь размазать по поверхности тортика. Кстати глазурь очень быстро застывает, буквально через несколько минут, так что я спешила посыпать её декором Dr. Oetker, для этого я выбрала разноцветные звёздочки и серебряные шарики. Присыпка мягкая и сладкая на вкус, так что зубы не сломаешь) Готовить с продукцией Dr. Oetker мне понравилось, быстро и удобно, распушитель теста заменил соду в данном рецепте, и лучше справился с тестом. А глазурь и декор, позволили быстро украсить торт. Буду и дальше продолжать тестировать продукцию Dr. Oetker, первые впечатления позитивные и «вкусные»)

Смотрю, что уже в первый день тестирования некоторые участники испекли интересные вкусности. Я же решила начать с горячего шоколада. Знаю, что он получается вкусным и густым только из качественного какао. Надеялась, что какао фирмы Dr. Oetker именно такое) Для приготовления одной чашки горячего шоколада мне нужно: - какао порошок - 1 столовая ложка; - молоко - 1 чашка; - сахар песок - 1 чайная ложка; - ванильный сахар - 0.5 чайной ложки. Сначала я перемешала какао с сахаром. Молоко нагрела, но не доводила до кипения. Постепенно, непрерывно помешивая, добавила в него какао с сахаром. Затем положила ванильный сахар и еще раз хорошо перемешала. Горячий шоколад готов! Он получился ароматным, густым, как будто из растопленного шоколада. По желанию можно добавить немного сливочного масла, но я пила без него. Всем рекомендую для поднятия настроения и жизненного тонуса!)

Итак - первые тортики- бисквит (пока без глазури), на день рождения. А параллельно - чашка какао для ребенка - молоко вспененное в кофемашине, как для капуччино! Очень хорошее какао, подтверждаю! :)