mandruzskaya, это точно, что много не бывает. Моя дочка заявила так же :)

epharisto, жемчужинки очень даже мягкие, потому что изготовлены они не так, как привычный нам декор :)

Да, конечно, рецептом поделюсь сегодня чуть позже. Ещё не записала :)

Вставлю рецепт кекса Растительное масло — 150 мл Орехи — 140 г Апельсиновый сок — 100 мл Цедра апельсина Мука — 140 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода — 0,5 ч.л. Какао — 50 г Яйца — 3 шт. Сахар — 1ст. Апельсиновые дольки Апельсин 1 шт. Сахар — 300 г Вода — 300 мл Декор Шоколадная глазурь Орехи Крупный апельсин нарезаем слайсами толщиной не больше 3 мм. В кастрюльку вливаем воду и добавляем сахар. Доводим сироп до кипения и уменьшаем огонь. Кладём в сироп апельсиновые слайсы и варим на медленном огне минут 30-40 до прозрачности. Аккуратно поддеваем слайсы вилочкой и выкладываем их на пергаментную бумагу минимум на 8 часов. Измельчаем орехи (грецкие или фундук), но не в пыль, кусочки должны чувствоваться в тесте. Добавляем к ним апельсиновую цедру, щепотку соли, муку, какао, разрыхлитель и соду. Хорошо смешиваем. Смешиваем апельсиновый сок и растительное масло. Взбиваем яйца с сахаром (я беру полстакана) до пышной массы. Медленно вливаем в них масляную смесь и ещё взбиваем. В 2-3 этапа добавляем к жидким ингредиентам сухие. Перемешиваем аккуратно, чтобы не посадить яйца. Выливаем тесто в смазанную форму и выпекаем в разогретой духовке 35-40 минут. Весь верх готового кекса протыкиваем палочкой. Сироп (5 ст.л.), в котором варили апельсиновые дольки, выливаем на кекс и ждём, пока он впитается. Теперь вынимаем кекс из формы и даём полностью остыть. Для украшения кекса нужна глазурь, орехи, разрезанные пополам карамелизированные дольки апельсина, другой декор.

Да, конечно, рецептом поделюсь сегодня чуть позже. Ещё не записала :)

Вставлю рецепт кекса Растительное масло — 150 мл Орехи — 140 г Апельсиновый сок — 100 мл Цедра апельсина Мука — 140 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода — 0,5 ч.л. Какао — 50 г Яйца — 3 шт. Сахар — 1ст. Апельсиновые дольки Апельсин 1 шт. Сахар — 300 г Вода — 300 мл Декор Шоколадная глазурь Орехи Крупный апельсин нарезаем слайсами толщиной не больше 3 мм. В кастрюльку вливаем воду и добавляем сахар. Доводим сироп до кипения и уменьшаем огонь. Кладём в сироп апельсиновые слайсы и варим на медленном огне минут 30-40 до прозрачности. Аккуратно поддеваем слайсы вилочкой и выкладываем их на пергаментную бумагу минимум на 8 часов. Измельчаем орехи (грецкие или фундук), но не в пыль, кусочки должны чувствоваться в тесте. Добавляем к ним апельсиновую цедру, щепотку соли, муку, какао, разрыхлитель и соду. Хорошо смешиваем. Смешиваем апельсиновый сок и растительное масло. Взбиваем яйца с сахаром (я беру полстакана) до пышной массы. Медленно вливаем в них масляную смесь и ещё взбиваем. В 2-3 этапа добавляем к жидким ингредиентам сухие. Перемешиваем аккуратно, чтобы не посадить яйца. Выливаем тесто в смазанную форму и выпекаем в разогретой духовке 35-40 минут. Весь верх готового кекса протыкиваем палочкой. Сироп (5 ст.л.), в котором варили апельсиновые дольки, выливаем на кекс и ждём, пока он впитается. Теперь вынимаем кекс из формы и даём полностью остыть. Для украшения кекса нужна глазурь, орехи, разрезанные пополам карамелизированные дольки апельсина, другой декор.

Извините, что влажу. Но вы пишите состав "Ванильного сахара Бурбон" (я такой тоже по случаю купила). А в тестовом наборе был просто "Ванильный сахар" (состав: цукор, штучний ароматізатор етилванілін)

terakota, Спасибо, что написали. Я по всей видимости перепутала пакетики. У меня был пакетик ванильного сахара от этой фирмы и я использовала его)))))