С продукцией Dr.Oetker знакома давно. Мне кажется все доступные товары уже были опробованы. Но, "Взбитый десерт" ранее не покупала. По-этому тестирование решила начать с него. Решила приготовить смородиновое желе, а сверху украсить десертом. С желе всё просто: замочить желантин и оставить для набухания, ягоды залить водой - закипятить, добавить сахар немного проварить ( минуты 2). Далее я ягодную массу протёрла через сито, добавила набухший желантин. Разлила желе по креманкам, и отправила в холодильник часа на 3. Взбитый десерт: тут тоже всё очень просто. Как написано на упаковке: молоко 150 гр взбить с сухой смесью минуты 3. Выложила я взбитую массу на желе. И всё, готово. Взбитый десерт лёгкий, воздушный, не опадает, даже при хранении ( в холодильнике стоял сутки, форму не поменял). Теперь о вкусе: скажу так - мужу понравился, мне нет. Как-то жирно, то-ли разбавленные дешёвые сливки , то-ли плохое мороженное по вкусу. Теперь почему я ранее не покупала этот десерт? Из-за состава. Понятно, что там куча загустителей, пальмовое масло не в лучшем его варианте. Так что , кому как, а мне "Взбитый десерт" вообще не понравился. Да простит меня производитель, но пишу правду. Подумайте над составом. Далее буду варить варенье с Желфиксом, но тут вопрос думаю не будет, так как не однократно уже пользовалась Желфиксом)))
