Сегодня раздала наборчики друзьям, у себя на работе) Мне пришло 4 ванильных пудинга вместо 5, поэтому я докупила 1 пудинг DrOetker, только с клубничным вкусом, так как уже пообещала, надеюсь так можно)

Добрый день! Вчера продолжила тестирование продукции Dr. Oetker. Готовила творожно-яблочную запеканку, с данной продукции Dr. Oetker для её приготовления я взяла пудинг с ванильным вкусом, разрыхлитель теста (покупала в магазине, так как первый пакетик, использовала в первом отзыве), ванильный сахар, глазурь с шоколадным вкусом и декор. Рецепт запеканки: Яблоко-500г Яичный желток-3 шт. Мягкий творог-500г Сливочное масло-50 г Лимонная цедра-1 столовая ложка Корица-щепотка Пудинг с ванильным вкусом Dr. Oetker -80г Разрыхлитель теста Dr. Oetker -5г Манная крупа-25 г Яичный белок-3 шт. Ванильный сахар Dr. Oetker-8г Сахарная пудра-120 г Очищенные яблоки (от сердцевин и кожицы) нарезать на большие кусочки, смазать маслом форму и равномерно выложить на дно кусочки яблок. Творог, желтки, сливочное масло, цедру и корицу поместить в миску. Добавить разрыхлитель теста, смешанный с сухим пудингом и манкой, хорошо перемешать. Белки взбить в густую пену, постепенно добавляя сахарную пудру (в неё я добавила пакетик ванильного сахара). В творожную массу осторожно вмешать венчиком взбитые белки. Массу выложить на яблоки и поставить в предварительно разогретую до 150 градусов духовку и выпекать 30 минут. Потом,когда запеканка остыла, я её украсила, шоколадной глазурью и декором от Dr. Oetker. Я решила не просто приготовить пудинг по классическому рецепту, а использовать его в запеканке. Для её приготовления у меня ушло 2 пакетика ванильного пудинга Dr. Oetker (1 пакетик 40г). Пудинг хорошо перемешался и запёкся в запеканке, придав ей нежный ванильный вкус. Но пудинг с ванильным вкусом от Dr. Oetker, можно и готовить по классическому рецепту, пример его есть на обороте упаковки, тоесть можно быстро приготовить пудинг, если захочется себя побаловать сладеньким или вы ждёте гостей. Ещё я испробовала глазурь с шоколадным вкусом от Dr. Oetker, но что-то она у меня не получилась. Мне намного было приятней работать с глазурью со вкусом тёмного и белого шоколада Dr. Oetker, там просто пакетик с ней надо было растопить в горячей воде и можно было использовать, а эту глазурь надо было в 15-20 мл холодной воды добавить 3-4 чайные ложки, потом хорошо перемешать и нанести глазурь. Я всё так и сделала, она у меня получилась жидкая и прозрачная, вообщем декор не удался, она вся просто растеклась по запеканке, пришлось её украшать сверху, чтоб скрыть недостатки, в помощь пошла присыпка от Dr. Oetker в виде разноцветных звёздочек и золотых шариков. Ещё маленький вывод на счёт декора, шарики красиво выглядят в первый день, но после того как сутки постоят в холодильнике краска с них стекает. Зато звёздочки хорошо сохраняются и не теряют свой внешний вид. На будущее я определилась, какую глазурь буду использовать- глазурь со вкусом тёмного и белого шоколада Dr. Oetker Ванильный сахар Dr. Oetker, не приторный на вкус, нет резкого вкуса ванили и горечи, он добавил ещё немного ванильного вкуса в запеканку. Буду и дальше продолжать тестирование, хотя с тестирующей продукции у меня осталось только какао, вот его и попробую в следующий раз)

Поделюсь рецептиком, своего любимого тортика "Зебра" в мультиварке,который готовится легко.Он будет украшением стола для любого праздника и даже для Новогоднего) -мука 2,5 стакана; -яйца 5 штук; - сахар 1,5 стакана; - маргарин 250 гр.; - сметана 1 стакан; - распушитель теста Dr. Oetker Крем: - сметана 500 мл.; - сгущённое молоко 0,5 банки. Всё смешать, маргарин предварительно растопить, разделить на две части и в одну из них положить какао. Форму мультиварки смазать маслом и поочерёдно лить в центр по ложке теста из разных ёмкостей, пока всё не закончится. В мультиварке я выпекала 1 час 20 мин. Вынуть и разрезать на коржи. Каждый корж смазать кремом.

Добрый день!Вчера вечером сразу приступила к приготовлению тортика «Зебра», рецепт не сложный, но очень вкусный, для его приготовления в помощь мне пошла продукция торговой марки Dr. Oetker: какао, распушитель теста, глазурь с тёмным и белым шоколадом и декор. Тортик я выпекала в мультиварке. Для начала поделюсь его рецептиком: -мука 2,5 стакана; -яйца 5 штук; - сахар 1,5 стакана; - маргарин 250 гр.; - сметана 1 стакан; - распушитель теста Dr. Oetker Крем: - сметана 500 мл.; - сгущённое молоко 0,5 банки. Всё смешать, маргарин предварительно растопить, разделить на две части и в одну из них положить какао. Форму мультиварки смазать маслом и поочерёдно лить в центр по ложке теста из разных ёмкостей, пока всё не закончится. В мультиварке я выпекала 1 час 20 мин. Вынуть и разрезать на коржи. Потом смазала каждый корж кремом и украсила. Распушитель теста Dr. Oetker(1 пакетик массой 10г) расчитан на 500 г муки, так что мне как раз понадобился один пакетик, для приготовления теста. Тесто хорошо, равномерно пропеклось и поднялось, благодаря данному распушителю. Какао Dr. Oetker (1 пакетик массой 50 г) я добавляла в тесто примерно 4-5 чайных ложки, оно очень вкусно пахнет шоколадом, оно без комочков, хорошо перемешалось. Попробовавши тортик, какао не дало горечи, как это иногда бывает. Торт я покрывала глазурью со вкусом тёмного и белого шоколада Dr. Oetker, одного пакетика мне с трудом хватило на торт(1 пакет массой 100г), вообщем в следующий раз надо брать 2. Глазурь очень просто готовится, вам надо всего лишь упаковку с ней поместить в горячую воду(приблизительно 75 градусов) на 5 минут, пока глазурь не растает. Потом отрезать кончик пакета и выдавить глазурь на остывший торт. В общем очень быстро и удобно, а ещё очень необычно выдавливается сразу вперемешку белый и тёмный шоколад, получается очень красивый рисунок, но я его немного подпортила, потому что пришлось глазурь размазать по поверхности тортика. Кстати глазурь очень быстро застывает, буквально через несколько минут, так что я спешила посыпать её декором Dr. Oetker, для этого я выбрала разноцветные звёздочки и серебряные шарики. Присыпка мягкая и сладкая на вкус, так что зубы не сломаешь) Готовить с продукцией Dr. Oetker мне понравилось, быстро и удобно, распушитель теста заменил соду в данном рецепте, и лучше справился с тестом. А глазурь и декор, позволили быстро украсить торт. Буду и дальше продолжать тестировать продукцию Dr. Oetker, первые впечатления позитивные и «вкусные»)

Добрый вечер!Сегодня после работы пошла получать посылочку!Очень хороший набор продукции Dr. Oetker, в нём есть та продукция,которая подойдёт для приготовления вкусной выпечки и не только, можно и просто побаловать себя вкусным какао или приготовить быстро и просто пудинг. В моей коробочке на тестирование было: -4 книжечки с рецептами (3 из которых я вручу друзьям); -4 разрыхлителя теста (3 из которых я вручу друзьям); - 4 пудинга с ванильным вкусом(3 из которых я вручу друзьям); -1 глазурь с шоколадным вкусом; -1 глазурь стёмным и белым шоколадом; -1 ванильный сахар; - 2 какао порошка; -4 пакетика для декора. Очень красивые и красочные упаковки, с вкусными десертиками на этикетке, на обороте есть состав продукции, чётко указаны пропорции для приготовления, на некоторых упаковках есть даже рецепты сладких вкусняшек, таких как ватрушка и блинчики. Моё внимание привлекли пакетики с декором, ими можно достойно украсить тортики и другую выпечку. Сыночку они тоже понравились, хотел забрать их для игры, пришлось с ним договариваться)