Сегодня тестировала глазурь, разрыхлитель, и какао DrOetker.
Приготовила два одинаковых тортика, которые покрыла разной глазурью.
Очень понравилось какао - насыщенный вкус и цвет, понадобилось в два раза меньше какао, чем обычно, для придачи тортику шоколадного вкуса. Выходит очень даже практично=)Растворяется легко, комочки не образуются. Разрыхлитель и ванильный сахар также отлично справились со своей задачей.
Поскольку я приготовила сразу два тортика, и ни какао, ни разрыхлитель меня не подвели, могу с уверенностью рекомендовать))
Шоколадную глазурь я обычно готовлю сама, но эта глазурь пришлась по душе - вкус, как у топленого шоколада, легко готовится, быстро остывает. Готовила согласно рекомендациям на упаковке.
Черно-белая глазурь также легка в приготовлении( покрывала тортик вместе с двухлетней дочкой, поэтому имею такой интересный рисунок) и остывает очень быстро. Растапливала по второй рекомендации, в микроволновке.
Вот такая растворимая глазурь заслуживает высшей оценки - очень просто, быстро и вкусно можно украсить любую выпечку)
Оба тортика получились очень вкусными, но шоколадная глазурь моей семье понравилась больше)