Это наверное самый быстрый список участников который я помню, не ожидала его увидеть так быстро. Но это был приятный сюрприз. Я к сожалению не попала в список для тестирования, но читать отзывы буду с удовольствием, так как линейка этой фирмы очень меня заинтересовала. Очень любопытно какое же наполнение будет в посылках. Так что ждем.

Очень понравилось прозрачное желе, застывает достаточно быстро, и не перекрывает красоту фруктов. Вкус нейтральный, за счет этого подходит, наверное, ко всем вкусам фруктов. Если сравнивать с красным желе, то прозрачное мне понравилось гораздо больше, консистенция гораздо приятнее(хотя думала что будет одинаковым) Очень понравился блеск, которое желе дает фруктам, выглядит очень аппетитно и нарядно. За счет того что застывает очень быстро, желе не успевает пропытаться в нижние слои выпечки. Единственное, очень тяжело найти продукцию в городе ?

Взбитый десерт для украшения. Приготовила запеканку, а сверху украсила десертом. Вышло очень вкусно
Творожный слой
Творог (брала 9%) — 450 г
Яйцо куриное (средние) — 2 шт
Сметана (если творог сухой,если нет, то не надо) — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Пудинг ванильный (в пачке 35 гр.Если всего одна пачка на два слоя то возьмите для творожного слоя 15 гр пудинга и 5 гр кукурузного крахмала) — 20 г
Ванильный слой
Молоко — 220 мл
Сахар — 60 г
Масло сливочное — 60 г
Пудинг ванильный (в пачке 35 гр) — 20 г
Яйцо куриное (разделить на желтки и белки) — 3 шт
Творожный слой, перебить ингридиенты блендером и вылить в форму 20см
Для ванильного слоя:
В кастрюлю с толстым дном влить молоко, добавить сахар, всыпать пудинг и хорошо размешать венчиком.
Поставить на огонь и, постоянно мешая, довести до кипения.
Снять с огня и остудить до теплого. Добавить масло,тщательно размешать, затем желтки и так же тщательно размешать. Отдельно взбить белки со щепоткой соли до твердых пиков и аккуратно ввести лопаткой в ванильную основу. Затем вылить в форму и выпекать в разогретой духовке 160°С 45-50минут. Затем выключить духовку и дать постоять еще 30минут в духовке при открытой дверке. Затем остудить, и украсить взбитым десертом.

Вчера попробовала десерт, с него я решила приготовить Трайфл, это мини тортики в стаканчике. Для него я использовала кусочки кексов, клубничное повидло ну и крем десерт от Dr. Oetker. Скажу так, как отдельный десерт он мне не очень понравился, но с сочетанием фруктов и бисквита, это очень хороший, вкусный, а самое главное очень быстрый десерт. Правда был бы крем чуть по плотнее было бы совершенно идеально, так как под весом бисквита или ягод он долго не простит, осядет. По вкусу мне напомнил крем для торта этой же фирмы, подтаявшее мороженое. Очень легкий в приготовлении, смешал смесь, молоко, выбил 3 минуты и готово(правда емкость нужно брать высокую, так как брызги летят во все стороны ?)

Вот столько зефирок получается с одного белка. Делала с остатков клубничного варенья с желфиксом 2:1, он на цитрусовом пектине так что было интересно получится ли зефир. У меня в отзывах есть рецепт зефира из персиков, там я попыталась детально рассказать как его делала. С клубники почти тоже самое, только вот пюре у меня из остатков клубники. Безумно понравилось, всего 3 минуты варки, а по густое как будто несколько часов вываривала. Жалею что раньше не попробовала, уже заказала еще желфиксОВ для себя и мамы, а то у нас в городе к сожалению не найти.