Выходные были жаркие, но это не помешало испробовать продукцию dr.oetker))), в этот раз тестировала желфикс 2:1. Сразу скажу, что мне он больше понравился чем 1:1 - во-первых лучше желирует, во-вторых меньше лимонной кислоты. Готовила конфитюр из малины и варенье из крыжовника. Конфитюр получился просто отличный. Я припустила малину с сахаром и перетерла ее через сито, а потом смешала и проварила 3 минуты с желфиксом. Крыжовник очистила проколола плоды иголкой и засыпала сахаром. Через пару часов довела до кипения и оставила на 2 часа, после чего смешала с желфиксом и проварила 3 минуты. Всё получилось очень вкусное!

Нарешті і уже можу залишати відгук про Желефлікс.
Чесно, це просто бомба!
Це не тільки смачно, але економія часу!
Дуже швидко, зручно, желефлікс дає про себе знати!
Готувала по рецепту на упаковочці, вийшло дуже круто. Ми любимо густий джем, вийшло краще ніж очікувала.

Поки готувала то дитина із каструлі уже їла! Чоловік навіть сказав, а чому ми раніше не пробували Желефлікс. Однозначно рекомендую всім спробувати, тепер знатиму що дуже швидко економить і час і краще по смаку.

Тепер уже знаю що рекомендувати друзям і рідним, зараз якраз сезон!

Выходные были жаркие, но это не помешало испробовать продукцию dr.oetker))), в этот раз тестировала желфикс 2:1. Сразу скажу, что мне он больше понравился чем 1:1 - во-первых лучше желирует, во-вторых меньше лимонной кислоты. Готовила конфитюр из малины и варенье из крыжовника. Конфитюр получился просто отличный. Я припустила малину с сахаром и перетерла ее через сито, а потом смешала и проварила 3 минуты с желфиксом. Крыжовник очистила проколола плоды иголкой и засыпала сахаром. Через пару часов довела до кипения и оставила на 2 часа, после чего смешала с желфиксом и проварила 3 минуты. Всё получилось очень вкусное!

Приготовленный вчера по рецепту с упаковки взбитый десерт от Dr. Oetker сегодня стабильно держится, как только что приготовленный. Он такой же пышный, не утратил вкусовые качества и готов к дальнейшему использованию в качестве чудесного
дополнения к новым десертам. Приготовила творожные галеты с вишнями (рецепт напишу ниже, может кому-то будет интересным, поскольку можно готовить с любыми ягодами и фруктами, а нынче сезон), остывшую выпечку при подаче дополнили взбитым десертом - получили очень вкусное сочетание соленого теста, кисло-сладкой начинки и нежной сливочной, практически воздушной, массы.
ТВОРОЖНЫЕ ГАЛЕТЫ С ВИШНЯМИ
Ингредиенты для теста:
200 г творога любой жирности
200 г маргарина или сливочного масла
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
300 г муки
2 яйца
Ингредиенты для начинки:
1 кг вишен
4 ст. л. крахмала
4 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакет взбитого десерта Dr. Oetker
1. Творог размять вилкой, добавить все ингредиенты, кроме муки. Маргарин должен быть комнатной температуры. Перемешать.
2. Добавить муку, замесить тесто, отправить в холодильник.
3. Для начинки из вишен удалить косточки. Приготовить сахар, ванильный сахар, крахмал.
4. Разделить тесто на 4 части, каждую часть раскатать на пергаменте в круг диаметром 20 см.
5. На раскатанное тесто высыпать 1 столовую ложку крахмала, распределить по всей поверхности, не доходя до краев примерно 2-2, 5 см.
6. Выложить вишни, присыпать сахаром и ванильным сахаром.
7. Края теста завернуть, немного защипывая.
8. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.
9. Остывшие галеты покрыть взбитым десертом Dr. Oetker.
Однозначно рекомендую взбитый десерт Dr. Oetker, в первую очередь тогда, когда "гости на пороге" или "срочно хочется чего-то вкусненького". Увлекаться, однозначно, этим продуктом не буду, поскольку в нем много "химии".

Приготовленный вчера по рецепту с упаковки взбитый десерт от Dr. Oetker сегодня стабильно держится, как только что приготовленный. Он такой же пышный, не утратил вкусовые качества и готов к дальнейшему использованию в качестве чудесного
дополнения к новым десертам. Приготовила творожные галеты с вишнями (рецепт напишу ниже, может кому-то будет интересным, поскольку можно готовить с любыми ягодами и фруктами, а нынче сезон), остывшую выпечку при подаче дополнили взбитым десертом - получили очень вкусное сочетание соленого теста, кисло-сладкой начинки и нежной сливочной, практически воздушной, массы.
ТВОРОЖНЫЕ ГАЛЕТЫ С ВИШНЯМИ
Ингредиенты для теста:
200 г творога любой жирности
200 г маргарина или сливочного масла
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
300 г муки
2 яйца
Ингредиенты для начинки:
1 кг вишен
4 ст. л. крахмала
4 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакет взбитого десерта Dr. Oetker
1. Творог размять вилкой, добавить все ингредиенты, кроме муки. Маргарин должен быть комнатной температуры. Перемешать.
2. Добавить муку, замесить тесто, отправить в холодильник.
3. Для начинки из вишен удалить косточки. Приготовить сахар, ванильный сахар, крахмал.
4. Разделить тесто на 4 части, каждую часть раскатать на пергаменте в круг диаметром 20 см.
5. На раскатанное тесто высыпать 1 столовую ложку крахмала, распределить по всей поверхности, не доходя до краев примерно 2-2, 5 см.
6. Выложить вишни, присыпать сахаром и ванильным сахаром.
7. Края теста завернуть, немного защипывая.
8. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.
9. Остывшие галеты покрыть взбитым десертом Dr. Oetker.
Однозначно рекомендую взбитый десерт Dr. Oetker, в первую очередь тогда, когда "гости на пороге" или "срочно хочется чего-то вкусненького". Увлекаться, однозначно, этим продуктом не буду, поскольку в нем много "химии".