Сегодня приготовила еще один бисквит.
Так как это портал все-таки НЕЗАВИСИМОГО тестирования пишу в своих отзывах правдивое мнение.
В бисквит добавила ванильный сахар, крем сделала из пудинга (с добавлением сливочного масла) и какао, сверху залила глазурью и посыпала украшением.
Ванилин. Дал приятный аромат. Дежурную пачку буду держать дома всегда Оценка 5 из 5.
Какао. Снова придало изюминку крему. А также добавила масло и желток Получилось идеально. Оценка 5 из 5.
Пудинг. Моя семья отказалась это есть. Сам по себе это оценка 2 из 5. В виде крема с какао 4 из 5. Использовать не буду.
Глазурь. Консистенция , честно говоря, ужасная! Возможно я так придирчива, так как не ленивая. Я очень люблю печь и, сделать домашнюю глазурь, из натуральных ингредиентов, вообще не проблема. Глазурь, даже после застывания, хрустит на зубах, впиталась в корж и вид получился не очень. Поэтому оценку снижаю до 2 из 5. Использовать не буду.
Украшения. Использовала до проекта. Много украшений сыпать не стала, так как первое, что ест ребенок в торте, это украшение. Качеством довольна. Краска по глазури не растекается. Шарики не твердые. Даже я пару разгрызла. Оценка 5 из 5. Использовать буду.
Еще на выходных пекла пряники самые простые по советскому рецепту с добавлением разрыхлителя. Ему ставлю твердую 5! Поднялись в 2 раза выше, чем на обычной соде с уксусом! Использовать буду всегда! Целый торт сфотографировать не успела.
