Говорят тут экспертов набирают ;))))

Будем с моими крошками ждать список участников, у меня три британки и один дачный обычный, так получилось что все черные и троих сама выкомрила с бутылочки.

Любимый кекс сына

180 гр сливочного масла, 180 гр сахара, 4 яйца, 3 ст.л какао Dr. Oetker, ваниль, или ванильный сахар, 1 ч.л разрыхлителя, 300 гр. муки, пачка замороженной вишни без косточек.
Масло комнатной температуры растираем сахаром и ванильным сахаром добавляем яйца, какао. Перемешиваем, добавляем вишню, только разморозить и слить сок, или муки больше и тогда сока чуть в тесто. Перемешиваем, добавляем просеянную муку и разрыхлитель. В форме, у меня стеклянная делаем "французскую рубашку" (смазываем холодным сливочным маслом и припыливаем мукой, излишки муки стряхиваем), выкладываем тесто. Выпекаем около 45 минут при 180 градусах, верх-низ. Теста получается +- на форму 20см

Мои куличи украшены и ждут своего часа, спасибо Dr. Oetker. за такой шикарный декор, мой фаворит сердечки, очень нежные и такие Мими. Посадку делаю на сахарной пудры с желатином и тут помог опять Dr. Oetker. , очень высокого качества, быстро набухает, беру только его всегда.

Получила свою посылочку, когда открыла то радости было много и у меня и у ребенка, такие разнообразные яркие упаковки ещё и книга рецептов. Ту же начала тестить, ванильный сахар для сдобы, какао для кассового теста ребенку. Сегодня будем украшать куличи, результаты выложу