Думала написать отзыв завтра но почитала что сегодня последний день.
Вот и решилась я приготовить домашнюю колбасу. Делала на выходных потому что занятие не из быстрых)))) сожелению делала не на весь рецепт фотографировать уже нечего))) Рецепт напишу ниже кого заинтересовало. Теперь о желатине. Раньше я пользовалась другими фирмами, но этого желатина мне кажется нужно меньше чем других, может конечно я ошибаюмь, так мне показалось. Теперь к рецепту. Курица, я брала филе- 0,5 кг, чеснок - 2 зубка, 1,5 ст.л. желатина, 1 морковь, соль, перец, специи. Все перемолотые ингредиенты смешиваем и складываем в тетрапак с сока. Варим где-то 40-50 мин. Оставляем остывать. И наслаждаемся)))
