Перший раз варила сама джем)
Знала би, що з Желфікс від Dr.Oetker то буде так легко, то вже б давно робила!
Зробила на пробу трішки, щоб зрозуміти вдало вийде чи ні. Та й ягід було не так багато.
Але процес був легким і дарма хвилювалась, чорна смородинка, лимончик, м'ята, цукор з Желфікс і гарний настрій. Спочатку мені здалось, що джем занадто рідкий, поки фасувала по баночкам думала таким і залишиться.
Але баночки трошки постояли і вийшов реальний джем, консистенція класна. Звісно не втримались і відкрили вже 3 штуки??
Чекаю партію ягід з села і продовжу робити заготовочки на зиму.
До речі фасувала джем в баночки з під дитячого харчування, дуже зручно виходить, відкрив і з'їв!
А то все не могла придумати куди ті баночки дівати))