Варенье закрыла 10 дней назад, делала по рецепту на упаковке. Т.е.проварила и добавила желфикс(обычно даю постоять и провариваю 3 раза). Стояло на кухне,в тепле. Хотелось протестировать и на предмет хранения. Крышки не вздуты, очень хорошо, думаю и дальше так сохранится. Открыли одну банку - варенье вкус не поменяло, вкусное!

Приготовила варенье из винограда. Дети оценили как желе. Действительно желфикс экономит сумасшедшее количество времени. Я проварила 15 мин виноград с сахаром и добавила желфикс. Сразу положила несколько ложек варенья на блюдце для остывания. Варенье стало желе))) при повторном нагревании снова становится жидким, а затем снова застывает. Это я экспериментировала, решила уже все возможные варианты испробовать. Единственный мой просчет -слишком много сахара.

Получила посылку, спасибо! С величайшим удовольствием попробую в деле! Тестируем только желфикс?

Хочется попасть в список тестирования, очень актуально)))

Впервые слышу о таком продукте, варю варенье по-старинке, конечно же хотела бы попробовать желфикс- и время консервирования сократить, и нового вкуса добавить