Творожная запеканка с Творопышем от Dr.Oetker)
Мне очень понравилась запеканка, вкус совершенно другой не как с манкой)
Итак, рецепт для творожной запеканки:
? Творог 9% - 400г
? Яйца - 3шт
? Молоко - 250мл
? Творопыш - 1пачка
? Сахар - 50 г
? Изюм 50г
? Масло сливочное - 10г
Отделяем желтки от белков. Берем творог, желтки, молоко, творопыш все взбиваем миксером (у меня не получилось, поэтому я заменила на блендер) всё до однородной массы.
После взбиваем белки, сахар и пол тюбика жидкой ванили до стойкой пены.
Затем в творожную массу добавляем взбитые белки, изюм и перемешиваем аккуратно.
Так как я готовила в мультиварке, готовую смесь выложила в чашу, которую предварительно смазала маслом и отправила на 40 минут.
После дала постоять минут 15-20. И вынула из чаши.
Запеканочка получилась такой вкусной и нежной? и со вкусом ванили?
P.S сперва она была воздушной, но потом она немного упала и стала хорошей плотности, но я думаю так и должно быть)
Творопыш - отличный заменитель муки и манки, и творожная запеканка получается очень вкусной)
