Наконец дошла очередь до тестирования Желфикс Dr. Oetker. Готовила джем строго по рецепту, который находиться на задней части упаковки. И мои впечатления довольно положительные, все очень быстро и просто, и результат радует, в отличие от других марок желатина, этот дает необходимое загустения продукта, и получается очень классный и качественный джем, не играясь долго и не прилаживая больших усилий и затрат. Почему- то от одних и тех же пропорций черная смородина получается самая густая, а клубника и красная смородина более жидкая, хотя, повторюсь пропорции одинаковые