Я первый раз консервацией занималась. И если честно,думала все будет гараздо хуже. Сделала джем из смородины,малины,клубники,земляники,в общем я закрывала все,что было,меня очень увлёк процесс. Когда-то с мамой мы пробовали агар-агар,но желфикс от Dr.Oetker в разы круче! Сначала я подумала,что сделала что-то не так,оно по чуть-чуть застывало,все больше и больше,в конце концов получилась идеальная консистенция. Я в восторге,тк я не из тех девушек,что фанатеют от консервации и готовки. Спасибо большое за возможность попробовать себя в этом деле?